Lait en poudre Prix
Lait en poudre : 331.59 EUR/100kg (UE moy. (officielle), 2026-W29). Source : EU Agri-food Data Portal.
Graphique des prix
À propos de ces données
Les options de l'UE sont les prix de référence hebdomadaires propres à la Commission européenne ; « Union européenne » est la moyenne officielle à l'échelle de l'UE publiée par la Commission, pas un chiffre calculé par agri.markets. La conversion de devise utilise les taux de référence mensuels de la BCE depuis 1999 (certaines monnaies ont rejoint plus tard) — à des fins de comparaison, pas une comptabilité de change historique précise.
À propos du lait en poudre
Suivi via le prix de référence hebdomadaire de la Commission européenne pour le lait entier en poudre (WMP) - du lait dont on a retiré presque toute l'eau, ce qui le conserve bien plus longtemps et le rend bien moins coûteux à expédier que le lait frais, en faisant l'une des principales formes sous lesquelles les produits laitiers sont réellement échangés à l'international (la Nouvelle-Zélande et l'UE sont les plus grands exportateurs). Le lait écrémé en poudre (SMP) est l'autre grande forme échangée ; le WMP a été retenu ici car il correspond mieux à ce que « lait en poudre » désigne dans l'usage courant.
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