Prix du lait en poudre

Lait en poudre : 376,72 EUR/100kg (UE moy. (officielle), Semaine du 14 sept. 2026). Source : EU Agri-food Data Portal.

Région

Devise

Prix

Unité

Comparer avec

Tableau des prix

Prix récents

Période	Prix (EUR/100kg)	Variation
Semaine du 14 sept. 2026	376,72	+0,8%
Semaine du 7 sept. 2026	373,62	-2,2%
Semaine du 31 août 2026	381,99	+4,7%
Semaine du 24 août 2026	364,99	+2,5%
Semaine du 17 août 2026	356,24	-0,2%
Semaine du 10 août 2026	356,82	+5,1%
Semaine du 3 août 2026	339,56	-0,1%
Semaine du 27 juil. 2026	339,8	+1,5%
Semaine du 20 juil. 2026	334,81	+1,0%
Semaine du 13 juil. 2026	331,52	+1,8%
Semaine du 6 juil. 2026	325,67	+2,4%
Semaine du 29 juin 2026	318,02	-0,8%

Moyennes annuelles

Année	Moyenne (EUR/100kg)	Variation
2026 (depuis le début de l'année)	333,63	-17,9%
2025	406,51	+4,2%
2024	390,24	+11,3%
2023	350,64	-26,5%
2022	477,27	+45,5%
2021	328,11	+17,7%
2020	278,7	-4,3%
2019	291,16	+8,4%
2018	268,49	-6,8%
2017	288,05	+23,5%

À propos du lait en poudre

Suivi via le prix de référence hebdomadaire de la Commission européenne pour le lait entier en poudre (WMP) - du lait dont on a retiré presque toute l'eau, ce qui le conserve bien plus longtemps et le rend bien moins coûteux à expédier que le lait frais, en faisant l'une des principales formes sous lesquelles les produits laitiers sont réellement échangés à l'international (la Nouvelle-Zélande et l'UE sont les plus grands exportateurs). Le lait écrémé en poudre (SMP) est l'autre grande forme échangée ; le WMP a été retenu ici car il correspond mieux à ce que « lait en poudre » désigne dans l'usage courant.

Principaux producteurs de lait en poudre

Rang	Pays
1	Nouvelle-Zélande	1 400 000 t
2	Inde	1 328 860 t
3	Brésil	559 251 t
4	Argentine	185 157 t
5	Mexique	169 057 t
6	Uruguay	166 129 t
7	Allemagne	111 397 t
8	Ouzbékistan	91 744 t
9	Pays-Bas	85 172 t
10	France	73 590 t
11	Royaume-Uni	71 585 t
12	Irlande	57 000 t
13	Biélorussie	54 191 t
14	États-Unis	50 290 t
15	Chili	48 504 t
16	Colombie	46 895 t
17	Japon	43 427 t
18	Belgique	40 684 t
19	Kazakhstan	39 932 t
20	Danemark	33 100 t
21	Australie	29 517 t
22	Suède	29 430 t
23	Venezuela	25 306 t
24	Pologne	24 270 t
25	Suisse	22 429 t
26	Costa Rica	20 456 t
27	Russie	17 292 t
28	Bolivie	16 403 t
29	Finlande	15 401 t
30	Paraguay	14 700 t
31	Lituanie	13 158 t
32	Nicaragua	12 920 t
33	Portugal	12 440 t
34	Espagne	11 440 t
35	Tchéquie	9 400 t
36	Hongrie	9 358 t
37	Équateur	7 602 t
38	Canada	7 495 t
39	Afrique du Sud	7 098 t
40	Rwanda	6 441 t
41	Zimbabwe	6 147 t
42	Italie	5 820 t
43	Ukraine	5 338 t
44	Lettonie	4 757 t
45	Corée du Sud	4 173 t
46	Cuba	3 527 t
47	Kenya	2 839 t
48	Ouganda	2 500 t
49	Turquie	2 494 t
50	Norvège	2 432 t
51	Autriche	2 020 t
52	Serbie	1 933 t
53	Kirghizstan	1 445 t
54	Slovaquie	1 000 t
55	Roumanie	898 t
56	Panama	863 t
57	Moldavie	628 t
58	Croatie	261 t
59	Islande	260 t
60	Géorgie	136 t
61	Honduras	117 t

Données de production FAOSTAT, 2023.

Principaux importateurs de lait en poudre

Rang	Pays
1	Chine	430 003 t
2	Algérie	251 944 t
3	Brésil	165 162 t
4	Émirats arabes unis	137 048 t
5	Mexique	123 071 t
6	Arabie saoudite	82 800 t
7	Indonésie	79 676 t
8	Bangladesh	76 088 t
9	Thaïlande	75 341 t
10	Irak	72 495 t
11	Sri Lanka	61 321 t
12	Malaisie	57 731 t
13	Belgique	57 373 t
14	Oman	54 720 t
15	Somalie	49 058 t
16	Singapour	48 544 t
17	Australie	47 323 t
18	Allemagne	46 565 t
19	Nigeria	43 234 t
20	Pays-Bas	39 160 t
21	Venezuela	38 431 t
22	Italie	36 871 t
23	Pérou	35 865 t
24	Taïwan	35 450 t
25	Yémen	33 089 t
26	R.A.S. chinoise de Hong Kong	32 080 t
27	France	31 987 t
28	Viêt Nam	27 578 t
29	Mauritanie	26 882 t
30	Koweït	23 762 t
31	Colombie	20 734 t
32	Pologne	19 919 t
33	Royaume-Uni	18 614 t
34	Égypte	18 103 t
35	Soudan	17 987 t
36	Espagne	15 442 t
37	Libye	13 936 t
38	Qatar	13 606 t
39	Guatemala	13 263 t
40	Maurice	12 277 t
41	République dominicaine	10 887 t
42	Cameroun	10 829 t
43	Côte d’Ivoire	10 599 t
44	Congo-Kinshasa	9 899 t
45	États-Unis	9 884 t
46	Angola	9 175 t
47	Cuba	8 619 t
48	Burkina Faso	8 539 t
49	Jordanie	8 167 t
50	Sénégal	7 479 t
51	Salvador	7 201 t
52	Liban	6 619 t
53	Myanmar (Birmanie)	6 340 t
54	Corée du Nord	6 035 t
55	Philippines	5 805 t
56	Djibouti	5 657 t
57	Soudan du Sud	5 298 t
58	Mongolie	5 061 t
59	Corée du Sud	5 021 t
60	Togo	5 006 t
61	Autriche	4 730 t
62	Congo-Brazzaville	4 404 t
63	Portugal	4 225 t
64	Japon	4 135 t
65	Israël	4 133 t
66	Grèce	4 116 t
67	Afrique du Sud	4 058 t
68	Fidji	3 946 t
69	Trinité-et-Tobago	3 921 t
70	Danemark	3 833 t
71	Suède	3 827 t
72	Zambie	3 593 t
73	Canada	3 555 t
74	Guyana	3 491 t
75	Tunisie	3 402 t
76	Tchad	3 301 t
77	Gabon	3 271 t
78	Syrie	3 068 t
79	Tchéquie	3 047 t
80	Slovaquie	3 019 t
81	Serbie	2 979 t
82	Panama	2 908 t
83	Kazakhstan	2 788 t
84	Suisse	2 774 t
85	Chili	2 763 t
86	Zimbabwe	2 650 t
87	Cap-Vert	2 496 t
88	Maldives	2 481 t
89	Laos	2 424 t
90	Honduras	2 282 t
91	Bahreïn	2 236 t
92	Ghana	2 164 t
93	Brunei	2 032 t
94	Roumanie	2 017 t
95	Croatie	1 668 t
96	Mozambique	1 608 t
97	Hongrie	1 608 t
98	Haïti	1 399 t
99	Cambodge	1 381 t
100	Niger	1 364 t
101	Irlande	1 327 t
102	Éthiopie	1 261 t
103	Nicaragua	1 258 t
104	Dominique	1 176 t
105	Namibie	1 175 t
106	Mali	1 141 t
107	Afghanistan	1 137 t
108	Nouvelle-Calédonie	1 108 t
109	Tanzanie	1 106 t
110	Botswana	1 084 t
111	Suriname	1 029 t
112	Lettonie	1 020 t
113	Lituanie	1 012 t
114	République centrafricaine	996 t
115	Estonie	917 t
116	Guinée	908 t
117	Nouvelle-Zélande	902 t
118	Kenya	884 t
119	Madagascar	863 t
120	Belize	836 t
121	Guinée équatoriale	832 t
122	Liberia	775 t
123	Bénin	759 t
124	Arménie	751 t
125	Népal	724 t
126	Ouzbékistan	711 t
127	Bhoutan	701 t
128	Papouasie-Nouvelle-Guinée	700 t
129	French Polynesia	700 t
130	Finlande	699 t
131	Seychelles	661 t
132	Barbados	650 t
133	Bulgarie	621 t
134	Russie	588 t
135	Iran	556 t
136	Azerbaïdjan	555 t
137	Bolivie	524 t
138	Malawi	509 t
139	Îles Salomon	477 t
140	Slovénie	462 t
141	Ukraine	440 t
142	Argentine	428 t
143	Sierra Leone	426 t
144	Macédoine du Nord	387 t
145	Comoros	366 t
146	Chypre	335 t
147	Gambie	318 t
148	Maroc	304 t
149	Luxembourg	274 t
150	Kiribati	241 t
151	R.A.S. chinoise de Macao	236 t
152	Lesotho	232 t
153	Ouganda	227 t
154	Jamaïque	224 t
155	Eswatini	211 t
156	Paraguay	196 t
157	Sao Tomé-et-Principe	193 t
158	Vanuatu	193 t
159	Bahamas	193 t
160	Uruguay	192 t
161	Moldavie	177 t
162	Saint-Vincent-et-les Grenadines	171 t
163	Guinée-Bissau	157 t
164	Samoa	153 t
165	Rwanda	135 t
166	Malte	119 t
167	Sainte-Lucie	115 t
168	Timor oriental	113 t
169	Pakistan	112 t
170	Tonga	110 t
171	Géorgie	109 t
172	Grenade	99 t
173	Inde	94 t
174	Érythrée	84 t
175	Cook Islands	77 t
176	Antigua-et-Barbuda	75 t
177	Burundi	72 t
178	Turquie	70 t
179	Naoero	64 t
180	Bosnie-Herzégovine	60 t
181	Norvège	54 t
182	Kirghizstan	53 t
183	Marshall Islands	45 t
184	Costa Rica	39 t
185	Albanie	28 t
186	Monténégro	19 t
187	Tuvalu	16 t
188	Islande	4 t
189	Équateur	3 t
190	Faroe Islands	3 t
191	Saint-Christophe-et-Niévès	3 t
192	Tadjikistan	3 t
193	Turkménistan	2 t
194	Territoires palestiniens	1 t
195	Micronesia (Federated States of)	1 t
196	Niue	0 t
197	Palau	0 t
198	Biélorussie	0 t

Données commerciales FAOSTAT, 2023.

Principaux exportateurs de lait en poudre

Rang	Pays
1	Nouvelle-Zélande	1 369 580 t
2	Émirats arabes unis	186 367 t
3	Uruguay	156 699 t
4	Pays-Bas	120 832 t
5	Argentine	103 026 t
6	Allemagne	82 706 t
7	France	71 294 t
8	Oman	65 882 t
9	Irlande	61 767 t
10	Belgique	60 170 t
11	Singapour	38 641 t
12	Australie	38 064 t
13	Danemark	31 448 t
14	Malaisie	26 999 t
15	Royaume-Uni	26 501 t
16	Suède	26 106 t
17	États-Unis	26 074 t
18	Viêt Nam	18 189 t
19	Pologne	16 478 t
20	Paraguay	14 738 t
21	Arabie saoudite	14 489 t
22	R.A.S. chinoise de Hong Kong	12 720 t
23	Chine	11 063 t
24	Mexique	10 057 t
25	Italie	8 765 t
26	Bolivie	8 350 t
27	Biélorussie	8 281 t
28	Tchéquie	7 691 t
29	Autriche	7 041 t
30	Afrique du Sud	5 717 t
31	Espagne	5 202 t
32	Chili	3 311 t
33	Costa Rica	3 131 t
34	Finlande	3 037 t
35	Portugal	2 934 t
36	Zambie	2 610 t
37	Ouganda	2 485 t
38	Ukraine	2 426 t
39	Nicaragua	2 415 t
40	Égypte	2 215 t
41	Djibouti	2 044 t
42	Iran	1 911 t
43	Inde	1 896 t
44	Colombie	1 725 t
45	Thaïlande	1 602 t
46	Philippines	1 344 t
47	Russie	1 120 t
48	Panama	1 026 t
49	Guatemala	976 t
50	Côte d’Ivoire	925 t
51	Lettonie	883 t
52	Sénégal	820 t
53	Canada	789 t
54	Ghana	733 t
55	Slovaquie	497 t
56	Maurice	490 t
57	Lituanie	447 t
58	Brésil	437 t
59	Togo	394 t
60	Cameroun	382 t
61	Fidji	378 t
62	Nigeria	375 t
63	Angola	359 t
64	Grèce	347 t
65	Indonésie	345 t
66	Roumanie	340 t
67	Pakistan	250 t
68	Sri Lanka	245 t
69	Namibie	168 t
70	Turquie	140 t
71	Luxembourg	135 t
72	Bulgarie	120 t
73	Koweït	118 t
74	Jordanie	102 t
75	Kenya	92 t
76	Croatie	85 t
77	Mauritanie	83 t
78	Bahreïn	71 t
79	Suisse	68 t
80	Kirghizstan	68 t
81	Algérie	61 t
82	Trinité-et-Tobago	51 t
83	Kazakhstan	48 t
84	Japon	47 t
85	Hongrie	40 t
86	Éthiopie	35 t
87	Jamaïque	34 t
88	Guinée équatoriale	32 t
89	Venezuela	32 t
90	Slovénie	30 t
91	Madagascar	19 t
92	Burundi	18 t
93	Taïwan	16 t
94	Corée du Sud	14 t
95	Serbie	14 t
96	Estonie	9 t
97	Congo-Brazzaville	8 t
98	Cap-Vert	8 t
99	République dominicaine	8 t
100	Syrie	6 t
101	Liban	6 t
102	Salvador	5 t
103	Honduras	3 t
104	Laos	3 t
105	Antigua-et-Barbuda	3 t
106	Bangladesh	3 t
107	Botswana	3 t
108	Guyana	3 t
109	Bénin	2 t
110	Guinée	2 t
111	Mozambique	2 t
112	Papouasie-Nouvelle-Guinée	1 t
113	Malawi	1 t
114	Équateur	0 t
115	Afghanistan	0 t
116	Tanzanie	0 t
117	Samoa	0 t
118	Maroc	0 t
119	Norvège	0 t
120	Haïti	0 t
121	Sierra Leone	0 t
122	Gabon	0 t
123	Lesotho	0 t
124	Pérou	0 t

Données commerciales FAOSTAT, 2023.