Latte in polvere: ogni quanto viene aggiornato il prezzo?

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Latte in polvere: da dove provengono i dati sui prezzi?

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Latte in polvere: è un prezzo in tempo reale o dei future?

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Prezzo del latte in polvere

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Prezzo attuale

384,85 EUR/100kg

UE media (ufficiale) · Settimana del 5 ott 2026 · EU Agri-food Data Portal

Prodotto: Latte intero in polvere · prezzo di mercato settimanale

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Eventi di prezzo rilevanti

Crisi del prezzo del latte nell’UE, 2015-16 — La fine delle quote latte UE il 1° aprile 2015 fece crescere rapidamente la produzione proprio mentre l'embargo russo del 2014 sui lattiero-caseari europei e una domanda cinese più debole toglievano acquirenti. I prezzi di latte e derivati nell'UE scesero ai minimi da anni a metà 2016, e nello stesso anno l'UE pagò gli allevatori per produrre meno.

Tabella dei prezzi

Prezzi recenti

Periodo	Prezzo (EUR/100kg)	Variazione
Settimana del 5 ott 2026	384,85	+0,6%
Settimana del 28 set 2026	382,5	+0,7%
Settimana del 21 set 2026	379,96	+0,9%
Settimana del 14 set 2026	376,72	+0,8%
Settimana del 7 set 2026	373,62	-2,2%
Settimana del 31 ago 2026	381,99	+4,7%
Settimana del 24 ago 2026	364,99	+2,5%
Settimana del 17 ago 2026	356,24	-0,2%
Settimana del 10 ago 2026	356,82	+5,1%
Settimana del 3 ago 2026	339,56	-0,1%
Settimana del 27 lug 2026	339,8	+1,5%
Settimana del 20 lug 2026	334,81	+1,0%

Medie annuali

Anno	Media (EUR/100kg)	Variazione
2026 (da inizio anno)	337,2	-17,1%
2025	406,51	+4,2%
2024	390,24	+11,3%
2023	350,64	-26,5%
2022	477,27	+45,5%
2021	328,11	+17,7%
2020	278,7	-4,3%
2019	291,16	+8,4%
2018	268,49	-6,8%
2017	288,05	+23,5%

Prezzi del latte in polvere per regione

Unione europea (8)

A proposito del latte in polvere

Seguito qui attraverso il prezzo di riferimento settimanale della Commissione europea per il latte intero in polvere (WMP) - latte privato di quasi tutta l'acqua, che si conserva molto più a lungo e costa molto meno da spedire del latte fresco, il che ne fa una delle principali forme in cui i prodotti lattiero-caseari vengono effettivamente scambiati a livello internazionale (Nuova Zelanda e UE sono i maggiori esportatori). Il latte scremato in polvere (SMP) è l'altra grande forma scambiata; qui è stato scelto il WMP perché più vicino a ciò che "latte in polvere" significa nell'uso quotidiano.

Principali importatori di latte in polvere

Posizione	Paese
1	Cina	409.466 t
2	Algeria	182.912 t
3	Brasile	146.552 t
4	Arabia Saudita	131.808 t
5	Messico	125.732 t
6	Emirati Arabi Uniti	108.780 t
7	Oman	94.181 t
8	Bangladesh	78.653 t
9	Thailandia	73.282 t
10	Indonesia	73.071 t
11	Belgio	67.089 t
12	Malaysia	66.170 t
13	Sri Lanka	54.926 t
14	Somalia	50.000 t
15	Germania	42.552 t
16	Nigeria	41.745 t
17	Hong Kong	37.920 t
18	Singapore	37.520 t
19	Australia	37.396 t
20	Paesi Bassi	34.792 t
21	Mauritania	34.615 t
22	Taiwan	33.254 t
23	Italia	31.781 t
24	Vietnam	29.806 t
25	Egitto	29.458 t
26	Francia	29.211 t
27	Perù	28.502 t
28	Qatar	20.767 t
29	Spagna	19.158 t
30	Polonia	19.017 t
31	Stati Uniti	18.491 t
32	Venezuela	16.912 t
33	Filippine	16.731 t
34	Libia	16.312 t
35	Kuwait	15.512 t
36	Regno Unito	14.975 t
37	Colombia	14.791 t
38	Guatemala	13.637 t
39	Iraq	12.994 t
40	Libano	10.917 t
41	Angola	10.592 t
42	Costa d’Avorio	10.259 t
43	Cuba	9827 t
44	Burkina Faso	8941 t
45	Repubblica Dominicana	8807 t
46	Senegal	8257 t
47	El Salvador	7051 t
48	Corea del Sud	6910 t
49	Togo	6720 t
50	Repubblica Democratica del Congo	6415 t
51	Giappone	6077 t
52	Yemen	5803 t
53	Svizzera	5505 t
54	Giordania	5392 t
55	Mauritius	5350 t
56	Sudafrica	5147 t
57	Israele	4809 t
58	Figi	4794 t
59	Camerun	4526 t
60	Zambia	4317 t
61	Portogallo	4288 t
62	Grecia	4245 t
63	Cile	4239 t
64	Slovacchia	4216 t
65	Austria	4023 t
66	Trinidad e Tobago	3801 t
67	Panama	3656 t
68	Guyana	3631 t
69	Svezia	3485 t
70	Mongolia	3181 t
71	Sudan	2981 t
72	Capo Verde	2662 t
73	Cechia	2590 t
74	Kazakistan	2421 t
75	Maldive	2382 t
76	Gabon	2284 t
77	Honduras	2258 t
78	Canada	2241 t
79	Romania	2104 t
80	Corea del Nord	2057 t
81	Brunei	1943 t
82	Ungheria	1840 t
83	Palestina	1665 t
84	Zimbabwe	1602 t
85	Tunisia	1592 t
86	Croazia	1539 t
87	Myanmar	1508 t
88	Mozambico	1506 t
89	Danimarca	1447 t
90	Haiti	1376 t
91	Serbia	1341 t
92	Niger	1305 t
93	Mali	1262 t
94	Kenya	1224 t
95	Repubblica del Congo	1221 t
96	Nuova Caledonia	1204 t
97	Cambogia	1176 t
98	Papua Nuova Guinea	1161 t
99	Bahrein	1160 t
100	Namibia	1118 t
101	Dominica	1070 t
102	Bhutan	1069 t
103	Botswana	1047 t
104	Tanzania	1038 t
105	Armenia	1036 t
106	Siria	1028 t
107	Madagascar	1016 t
108	Ghana	1016 t
109	Estonia	1002 t
110	Uzbekistan	885 t
111	Afghanistan	816 t
112	Lettonia	809 t
113	Repubblica Centrafricana	778 t
114	Lituania	776 t
115	Suriname	775 t
116	French Polynesia	767 t
117	Belize	765 t
118	Guinea	755 t
119	Gibuti	754 t
120	Malawi	723 t
121	Finlandia	708 t
122	Nuova Zelanda	702 t
123	Etiopia	602 t
124	Bulgaria	598 t
125	Azerbaigian	573 t
126	Norvegia	556 t
127	Benin	550 t
128	Lesotho	531 t
129	Uganda	528 t
130	Turchia	522 t
131	Bolivia	486 t
132	Seychelles	462 t
133	Guinea Equatoriale	458 t
134	Laos	454 t
135	Marocco	436 t
136	Ucraina	421 t
137	Slovenia	421 t
138	Kiribati	413 t
139	Isole Salomone	406 t
140	Gambia	385 t
141	Timor Est	371 t
142	Saint Vincent e Grenadine	359 t
143	Ciad	352 t
144	Liberia	339 t
145	Nepal	325 t
146	Paraguay	312 t
147	Macedonia del Nord	290 t
148	Irlanda	284 t
149	Lussemburgo	284 t
150	Sierra Leone	274 t
151	Comoros	233 t
152	Macao	219 t
153	São Tomé e Príncipe	210 t
154	Grenada	195 t
155	Tonga	169 t
156	Eswatini	166 t
157	Samoa	165 t
158	Saint Lucia	164 t
159	Georgia	161 t
160	Vanuatu	157 t
161	Guinea-Bissau	150 t
162	India	144 t
163	Bahamas	144 t
164	Argentina	136 t
165	Barbados	118 t
166	Antigua e Barbuda	112 t
167	Moldavia	104 t
168	Cook Islands	95 t
169	Giamaica	90 t
170	Malta	85 t
171	Cipro	80 t
172	Sud Sudan	76 t
173	Bosnia ed Erzegovina	75 t
174	Pakistan	70 t
175	Ruanda	52 t
176	Nauru	49 t
177	Marshall Islands	41 t
178	Montenegro	29 t
179	Iran	25 t
180	Uruguay	25 t
181	Costa Rica	24 t
182	Burundi	21 t
183	Tuvalu	21 t
184	Albania	12 t
185	Russia	11 t
186	Kirghizistan	11 t
187	Saint Kitts e Nevis	9 t
188	Faroe Islands	5 t
189	Ecuador	4 t
190	Islanda	4 t
191	Eritrea	4 t
192	Micronesia (Federated States of)	2 t
193	Palau	1 t

Dati commerciali FAOSTAT, 2024.

Principali esportatori di latte in polvere

Posizione	Paese
1	Nuova Zelanda	1.372.814 t
2	Paesi Bassi	115.762 t
3	Argentina	111.917 t
4	Uruguay	79.897 t
5	Germania	75.968 t
6	Oman	70.859 t
7	Francia	64.066 t
8	Belgio	59.954 t
9	Australia	55.396 t
10	Singapore	48.475 t
11	Irlanda	35.383 t
12	Malaysia	30.211 t
13	Danimarca	27.006 t
14	Stati Uniti	25.524 t
15	Svezia	22.713 t
16	Cina	20.773 t
17	Hong Kong	17.394 t
18	Regno Unito	14.046 t
19	Emirati Arabi Uniti	12.978 t
20	Messico	12.964 t
21	Paraguay	12.663 t
22	Arabia Saudita	12.576 t
23	Polonia	12.214 t
24	Cile	10.015 t
25	Colombia	8211 t
26	Italia	7529 t
27	Cechia	7450 t
28	Sudafrica	7435 t
29	Bielorussia	6852 t
30	Bolivia	6472 t
31	Costa Rica	5824 t
32	Austria	5188 t
33	Spagna	5035 t
34	Finlandia	4018 t
35	Portogallo	3439 t
36	Brasile	3328 t
37	Zambia	2835 t
38	Uganda	2409 t
39	Thailandia	2286 t
40	Ucraina	2103 t
41	Russia	2056 t
42	India	1837 t
43	Egitto	1743 t
44	Turchia	1368 t
45	Panama	1276 t
46	Canada	1075 t
47	Iran	826 t
48	Angola	820 t
49	Lettonia	742 t
50	Costa d’Avorio	716 t
51	Senegal	694 t
52	Pakistan	692 t
53	Venezuela	692 t
54	Mauritius	612 t
55	Figi	583 t
56	Indonesia	376 t
57	Togo	341 t
58	Grecia	338 t
59	Ghana	227 t
60	Filippine	221 t
61	Sri Lanka	218 t
62	Slovacchia	216 t
63	Romania	183 t
64	Lussemburgo	174 t
65	Guatemala	166 t
66	Giordania	121 t
67	Lituania	113 t
68	Algeria	109 t
69	Gambia	100 t
70	Kazakistan	96 t
71	Trinidad e Tobago	95 t
72	Camerun	90 t
73	Bulgaria	69 t
74	Croazia	65 t
75	Giappone	53 t
76	Ungheria	51 t
77	Cuba	50 t
78	Slovenia	46 t
79	Kirghizistan	45 t
80	Tunisia	40 t
81	Repubblica Dominicana	40 t
82	Mali	31 t
83	Marocco	29 t
84	Serbia	27 t
85	Corea del Sud	20 t
86	Taiwan	18 t
87	Qatar	16 t
88	Libano	16 t
89	Norvegia	15 t
90	Estonia	14 t
91	Nigeria	14 t
92	Kenya	13 t
93	El Salvador	12 t
94	Vietnam	10 t
95	Bahrein	9 t
96	Tanzania	4 t
97	Samoa	3 t
98	Svizzera	3 t
99	Yemen	2 t
100	Mozambico	1 t
101	Kuwait	1 t
102	Namibia	1 t
103	Islanda	1 t
104	Haiti	1 t