Käsepreis

Käse: 378,45 EUR/100kg (EU Ø (offiziell), Woche vom 14. Sept. 2026). Quelle: EU Agri-food Data Portal.

Region

Von

Bis

Währung

Preise

Einheit

Vergleichen mit

Preistabelle

Aktuelle Preise

Zeitraum	Preis (EUR/100kg)	Veränderung
Woche vom 14. Sept. 2026	378,45	+3,4%
Woche vom 7. Sept. 2026	366,08	-0,3%
Woche vom 31. Aug. 2026	367,1	+1,6%
Woche vom 24. Aug. 2026	361,24	-3,8%
Woche vom 17. Aug. 2026	375,46	+1,5%
Woche vom 10. Aug. 2026	370,09	-1,4%
Woche vom 3. Aug. 2026	375,26	+2,8%
Woche vom 27. Juli 2026	364,89	-0,4%
Woche vom 20. Juli 2026	366,47	-0,5%
Woche vom 13. Juli 2026	368,14	-1,8%
Woche vom 6. Juli 2026	375,01	+3,1%
Woche vom 29. Juni 2026	363,85	-2,8%

Jahresdurchschnitte

Jahr	Durchschnitt (EUR/100kg)	Veränderung
2026 (bisher)	371,69	-20,4%
2025	467,23	+4,1%
2024	448,68	+6,4%
2023	421,82	-13,6%
2022	488,02	+45,9%
2021	334,53	+7,3%
2020	311,86	+0,7%
2019	309,7	+2,4%
2018	302,56	-8,6%
2017	330,93	+24,5%

Über Käse

Erfasst über den wöchentlichen Referenzpreis der EU-Kommission für Edamer, eine von mehreren veröffentlichten Käsesorten und die mit der breitesten Meldung unter den Mitgliedstaaten - kein Hinweis darauf, dass Edamer den Käsemarkt insgesamt repräsentiert, ebenso wenig wie der einzelne Weizen- oder Kaffee-Referenzwert dieser Seite jede gehandelte Sorte abbildet. Die Käsenachfrage ist von Jahr zu Jahr vergleichsweise stabil, weshalb sich im Preis vor allem derselbe Rohmilch-Kostendruck widerspiegelt wie bei Butter und Milchpulver, nicht eigene Nachfrageschocks.

Größte Käseproduzenten

Rang	Land
1	Vereinigte Staaten	6.627.649 t
2	Deutschland	3.041.858 t
3	Frankreich	2.215.753 t
4	Italien	1.344.110 t
5	Polen	1.063.590 t
6	Niederlande	1.019.240 t
7	Türkei	830.204 t
8	Russland	791.956 t
9	Ägypten	765.662 t
10	Kanada	599.949 t
11	Spanien	535.875 t
12	Vereinigtes Königreich	509.900 t
13	Dänemark	496.700 t
14	Argentinien	477.436 t
15	Neuseeland	375.000 t
16	Australien	374.812 t
17	Venezuela	372.113 t
18	Iran	354.106 t
19	Usbekistan	325.453 t
20	Belarus	307.551 t
21	Irland	288.491 t
22	Österreich	267.700 t
23	Griechenland	263.596 t
24	China	232.460 t
25	Tschechien	218.404 t
26	Schweiz	216.417 t
27	Mexiko	193.285 t
28	Belgien	161.073 t
29	Israel	151.723 t
30	Japan	151.398 t
31	Saudi-Arabien	145.379 t
32	Litauen	119.498 t
33	Chile	112.136 t
34	Ecuador	105.073 t
35	Rumänien	102.440 t
36	Sudan	102.400 t
37	Bulgarien	98.310 t
38	Syrien	96.431 t
39	Nicaragua	95.719 t
40	Ungarn	95.531 t
41	Ukraine	92.994 t
42	Finnland	84.720 t
43	Portugal	82.010 t
44	Schweden	79.440 t
45	Niger	78.259 t
46	Brasilien	74.672 t
47	Uruguay	73.277 t
48	Kolumbien	66.506 t
49	Aserbaidschan	64.891 t
50	Norwegen	64.487 t
51	Südafrika	62.296 t
52	Lettland	62.062 t
53	Estland	51.570 t
54	Myanmar	50.227 t
55	Serbien	48.944 t
56	Kasachstan	45.217 t
57	Slowakei	45.145 t
58	Zypern	40.850 t
59	Kroatien	33.000 t
60	Albanien	29.959 t
61	Marokko	26.925 t
62	Costa Rica	26.177 t
63	Tansania	25.144 t
64	Jemen	25.001 t
65	Libanon	24.763 t
66	Afghanistan	22.179 t
67	Indien	21.375 t
68	Peru	21.081 t
69	Guatemala	18.179 t
70	Armenien	17.516 t
71	Irak	16.037 t
72	Slowenien	15.460 t
73	Tadschikistan	14.504 t
74	Island	14.447 t
75	Honduras	14.130 t
76	Panama	13.748 t
77	Bolivien	10.569 t
78	Montenegro	9.725 t
79	Nigeria	9.559 t
80	Kuba	9.533 t
81	Bosnien und Herzegowina	9.153 t
82	Jordanien	8.879 t
83	Republik Moldau	8.214 t
84	Tunesien	7.936 t
85	Mauretanien	7.800 t
86	Dominikanische Republik	7.209 t
87	Nordmazedonien	6.866 t
88	Äthiopien	6.746 t
89	Sambia	6.062 t
90	Kirgisistan	5.204 t
91	Oman	5.203 t
92	Turkmenistan	4.682 t
93	Botsuana	2.896 t
94	Algerien	2.620 t
95	Simbabwe	2.601 t
96	Thailand	2.460 t
97	Bhutan	2.323 t
98	Mongolei	1.963 t
99	Angola	1.407 t
100	Bangladesch	1.305 t
101	El Salvador	1.280 t
102	Eritrea	720 t
103	Namibia	434 t
104	Kenia	413 t
105	Georgien	41 t

FAOSTAT-Produktionsdaten, 2023.

Größte Käseimporteure

Rang	Land
1	Deutschland	3.842.505 t
2	Italien	2.492.638 t
3	Niederlande	2.098.144 t
4	Frankreich	1.994.104 t
5	Vereinigtes Königreich	1.787.777 t
6	Belgien	1.715.125 t
7	Spanien	1.558.178 t
8	Russland	1.281.367 t
9	Japan	1.089.357 t
10	Griechenland	790.922 t
11	China	719.105 t
12	Mexiko	715.278 t
13	Südkorea	691.170 t
14	Schweden	687.182 t
15	Österreich	599.513 t
16	Saudi-Arabien	574.071 t
17	Vereinigte Staaten	573.495 t
18	Tschechien	522.979 t
19	Polen	519.992 t
20	Dänemark	466.873 t
21	Rumänien	464.305 t
22	Australien	384.618 t
23	Portugal	328.395 t
24	Schweiz	312.437 t
25	Vereinigte Arabische Emirate	302.635 t
26	Finnland	297.602 t
27	Irland	286.025 t
28	Slowakei	281.693 t
29	Ungarn	274.510 t
30	Chile	268.335 t
31	Kasachstan	242.835 t
32	Luxemburg	234.686 t
33	Kanada	221.644 t
34	Philippinen	194.691 t
35	Kroatien	179.569 t
36	Bulgarien	156.537 t
37	Ukraine	148.183 t
38	El Salvador	145.063 t
39	Dominikanische Republik	141.024 t
40	Jordanien	129.426 t
41	Kuwait	128.507 t
42	Slowenien	120.669 t
43	Libyen	120.063 t
44	Irak	119.303 t
45	Thailand	119.162 t
46	Guatemala	118.164 t
47	Marokko	110.821 t
48	Taiwan	109.185 t
49	Indonesien	104.754 t
50	Brasilien	93.317 t
51	Lettland	92.383 t
52	Malaysia	82.409 t
53	Litauen	79.816 t
54	Norwegen	78.626 t
55	Oman	73.469 t
56	Algerien	70.538 t
57	Bahrain	65.598 t
58	Zypern	64.132 t
59	Panama	62.193 t
60	Libanon	60.392 t
61	Ägypten	60.037 t
62	Israel	57.849 t
63	Bosnien und Herzegowina	56.860 t
64	Neuseeland	56.720 t
65	Vietnam	54.336 t
66	Sonderverwaltungsregion Hongkong	52.236 t
67	Türkei	45.928 t
68	Serbien	45.512 t
69	Estland	45.374 t
70	Singapur	42.019 t
71	Usbekistan	39.800 t
72	Republik Moldau	38.665 t
73	Jemen	37.713 t
74	Aserbaidschan	37.585 t
75	Trinidad und Tobago	36.483 t
76	Honduras	30.967 t
77	Kuba	29.432 t
78	Peru	29.266 t
79	Nordmazedonien	27.423 t
80	Montenegro	26.119 t
81	Malta	25.637 t
82	Katar	24.214 t
83	Costa Rica	22.631 t
84	Kolumbien	20.211 t
85	Georgien	19.518 t
86	Bahamas	19.180 t
87	Jamaika	17.869 t
88	Südafrika	17.786 t
89	Uruguay	15.627 t
90	Albanien	15.563 t
91	Senegal	15.190 t
92	Namibia	15.136 t
93	Tunesien	15.118 t
94	Mauritius	14.001 t
95	Dschibuti	12.877 t
96	Guyana	12.863 t
97	Barbados	11.572 t
98	Kirgisistan	11.251 t
99	Neukaledonien	10.892 t
100	Armenien	10.875 t
101	Malediven	10.749 t
102	Nicaragua	10.554 t
103	Angola	10.294 t
104	French Polynesia	9.153 t
105	Venezuela	8.927 t
106	Paraguay	8.087 t
107	Indien	7.793 t
108	Côte d’Ivoire	7.595 t
109	Cabo Verde	5.673 t
110	Palästinensische Autonomiegebiete	5.576 t
111	Botsuana	5.459 t
112	Sri Lanka	5.274 t
113	Sambia	5.228 t
114	Argentinien	5.190 t
115	Ghana	4.934 t
116	Simbabwe	4.812 t
117	Fidschi	4.750 t
118	Suriname	4.747 t
119	Mosambik	4.424 t
120	Brunei Darussalam	4.287 t
121	Nigeria	4.266 t
122	Seychelles	4.157 t
123	Mongolei	4.095 t
124	Bolivien	3.830 t
125	Faroe Islands	3.732 t
126	Myanmar	3.579 t
127	Gabun	3.501 t
128	St. Lucia	3.477 t
129	Tansania	3.466 t
130	Belize	3.433 t
131	Eswatini	3.400 t
132	Somalia	3.282 t
133	Kambodscha	3.247 t
134	Grenada	3.112 t
135	Kamerun	3.047 t
136	Bangladesch	3.007 t
137	Sonderverwaltungsregion Macau	2.931 t
138	Bhutan	2.691 t
139	Antigua und Barbuda	2.653 t
140	Belarus	2.617 t
141	Haiti	2.600 t
142	Madagaskar	2.555 t
143	Lesotho	2.517 t
144	Syrien	2.493 t
145	Sudan	2.483 t
146	Mauretanien	2.461 t
147	Ecuador	2.389 t
148	Kongo-Kinshasa	2.329 t
149	Papua-Neuguinea	2.324 t
150	Island	2.251 t
151	Zentralafrikanische Republik	2.088 t
152	Kongo-Brazzaville	2.087 t
153	Benin	1.952 t
154	St. Vincent und die Grenadinen	1.936 t
155	Pakistan	1.894 t
156	Dominica	1.742 t
157	Tadschikistan	1.722 t
158	Burkina Faso	1.588 t
159	Guinea	1.449 t
160	Nepal	1.319 t
161	St. Kitts und Nevis	1.303 t
162	Afghanistan	1.258 t
163	Togo	1.210 t
164	Äquatorialguinea	1.141 t
165	Samoa	1.088 t
166	Liberia	981 t
167	Malawi	895 t
168	Turkmenistan	875 t
169	Südsudan	726 t
170	Mali	596 t
171	Niger	593 t
172	Tschad	581 t
173	Sierra Leone	531 t
174	Äthiopien	498 t
175	Vanuatu	491 t
176	Kenia	489 t
177	Gambia	487 t
178	Tonga	395 t
179	Cook Islands	395 t
180	Marshall Islands	347 t
181	Uganda	342 t
182	Timor-Leste	308 t
183	Laos	265 t
184	Comoros	246 t
185	Guinea-Bissau	200 t
186	São Tomé und Príncipe	178 t
187	Burundi	166 t
188	Ruanda	160 t
189	Salomonen	157 t
190	Iran	130 t
191	Micronesia (Federated States of)	66 t
192	Nordkorea	43 t
193	Palau	33 t
194	Kiribati	27 t
195	Niue	12 t
196	Naoero	9 t
197	Eritrea	1 t
198	Tuvalu	1 t

FAOSTAT-Handelsdaten, 2023.

Größte Käseexporteure

Rang	Land
1	Deutschland	5.847.458 t
2	Niederlande	4.855.452 t
3	Frankreich	2.700.633 t
4	Italien	2.609.150 t
5	Dänemark	1.998.750 t
6	Vereinigte Staaten	1.844.772 t
7	Neuseeland	1.532.589 t
8	Belgien	1.334.651 t
9	Irland	1.235.272 t
10	Polen	1.107.955 t
11	Vereinigtes Königreich	759.048 t
12	Österreich	539.928 t
13	Australien	521.334 t
14	Griechenland	505.126 t
15	Spanien	488.801 t
16	Iran	418.138 t
17	Tschechien	408.466 t
18	Schweiz	302.564 t
19	Argentinien	293.609 t
20	Litauen	229.221 t
21	Ägypten	195.077 t
22	Luxemburg	184.457 t
23	Zypern	183.775 t
24	Türkei	176.715 t
25	Saudi-Arabien	157.672 t
26	Lettland	151.067 t
27	Nicaragua	147.692 t
28	Ungarn	145.105 t
29	Schweden	135.556 t
30	Estland	123.198 t
31	Slowakei	116.394 t
32	Russland	98.562 t
33	Bulgarien	94.639 t
34	Rumänien	85.603 t
35	Vereinigte Arabische Emirate	80.591 t
36	Belarus	68.406 t
37	Uruguay	63.327 t
38	Portugal	55.784 t
39	Serbien	55.631 t
40	Bahrain	54.617 t
41	Slowenien	51.795 t
42	Südafrika	50.676 t
43	Ukraine	39.043 t
44	Finnland	38.692 t
45	Indien	34.762 t
46	Kanada	33.534 t
47	Kroatien	32.264 t
48	Mexiko	26.276 t
49	Jordanien	26.102 t
50	El Salvador	22.415 t
51	Honduras	14.860 t
52	Oman	13.582 t
53	Kasachstan	13.284 t
54	Costa Rica	12.719 t
55	Chile	12.383 t
56	Island	9.587 t
57	Syrien	8.577 t
58	Kirgisistan	7.713 t
59	Singapur	7.590 t
60	Dschibuti	6.960 t
61	Malaysia	6.578 t
62	Armenien	5.796 t
63	Brasilien	5.763 t
64	Bosnien und Herzegowina	5.748 t
65	Tunesien	5.640 t
66	Thailand	5.164 t
67	Indonesien	4.397 t
68	Republik Moldau	4.310 t
69	Israel	3.863 t
70	Sonderverwaltungsregion Hongkong	3.455 t
71	Südkorea	3.346 t
72	Japan	2.864 t
73	Norwegen	2.779 t
74	Kuwait	2.544 t
75	Aserbaidschan	2.341 t
76	Kolumbien	1.944 t
77	Nordmazedonien	1.871 t
78	Jamaika	1.859 t
79	Marokko	1.721 t
80	China	1.392 t
81	Vietnam	1.358 t
82	Philippinen	1.287 t
83	Dominikanische Republik	1.260 t
84	Guatemala	1.222 t
85	Paraguay	1.044 t
86	Georgien	884 t
87	Libanon	763 t
88	Peru	547 t
89	Irak	520 t
90	Uganda	493 t
91	Ecuador	437 t
92	Trinidad und Tobago	383 t
93	Taiwan	372 t
94	Venezuela	321 t
95	Sri Lanka	260 t
96	Malta	229 t
97	Bhutan	189 t
98	Namibia	186 t
99	Simbabwe	174 t
100	Kenia	159 t
101	Somalia	151 t
102	Bangladesch	122 t
103	Senegal	122 t
104	Albanien	120 t
105	Brunei Darussalam	118 t
106	Algerien	89 t
107	Nepal	88 t
108	Mauritius	58 t
109	Ruanda	58 t
110	Angola	40 t
111	Fidschi	29 t
112	Laos	22 t
113	Kongo-Kinshasa	21 t
114	Cabo Verde	20 t
115	Burkina Faso	20 t
116	Afghanistan	20 t
117	Pakistan	18 t
118	Jemen	17 t
119	Mongolei	14 t
120	Montenegro	14 t
121	Côte d’Ivoire	13 t
122	Naoero	11 t
123	Mosambik	11 t
124	Mali	9 t
125	Südsudan	9 t
126	Nigeria	8 t
127	Benin	6 t
128	Botsuana	5 t
129	Togo	5 t
130	Sudan	3 t
131	Samoa	3 t
132	Sonderverwaltungsregion Macau	3 t
133	Belize	2 t
134	Malawi	2 t
135	St. Lucia	2 t
136	Usbekistan	2 t
137	Gabun	1 t
138	Vanuatu	1 t
139	Kamerun	0 t
140	Sambia	0 t
141	Äthiopien	0 t
142	Antigua und Barbuda	0 t
143	Lesotho	0 t
144	Marshall Islands	0 t
145	Nordkorea	0 t

FAOSTAT-Handelsdaten, 2023.

Käsepreise nach Region

Europäische Union (12)

Mehr erfahren

Alle Artikel ansehen →