Ціна жита
Актуальна ціна
197,5 EUR/mt
Продукт: Продовольче жито · щотижнева ринкова ціна
Графік цін
Як цей рік, місяць за місяцем, виглядає на тлі типової динаміки останніх років для обраного регіону.
Для цього товару немає офіційної світової базової ціни, тому «Світ (середнє)» — це просте, незважене середнє країн, що звітують до FAOSTAT у відповідному році, обчислене agri.markets — воно не зважене за обсягом виробництва і не є офіційною статистикою ФАО. Провінції Канади — це ціни виробників від Statistics Canada (щомісячні); «Канада (середнє)» — просте, незважене середнє провінцій, що звітують, обчислене agri.markets — не зважене за обсягом виробництва. Позиції ЄС — це щотижневі базові ціни Європейської комісії. Перерахунок валют, одиниць та інфляції пояснено на сторінці як agri.markets отримує та обчислює ціни.
Таблиця цін
Останні ціни
| Період | Ціна (EUR/mt) | Зміна |
|---|---|---|
| Тиждень від 27 лип. 2026 р. | 197,5 | +11,3% |
| Тиждень від 20 лип. 2026 р. | 177,5 | +0,0% |
| Тиждень від 13 лип. 2026 р. | 177,5 | -1,9% |
| Тиждень від 6 лип. 2026 р. | 181 | +2,0% |
| Тиждень від 29 черв. 2026 р. | 177,5 | -1,9% |
| Тиждень від 22 черв. 2026 р. | 181 | +1,1% |
| Тиждень від 15 черв. 2026 р. | 179 | +0,8% |
| Тиждень від 8 черв. 2026 р. | 177,5 | -0,3% |
| Тиждень від 1 черв. 2026 р. | 178 | -5,4% |
| Тиждень від 18 трав. 2026 р. | 188,25 | +2,2% |
| Тиждень від 11 трав. 2026 р. | 184,25 | -1,2% |
| Тиждень від 4 трав. 2026 р. | 186,5 | -2,4% |
Середньорічні значення
| Рік | Середнє (EUR/mt) | Зміна |
|---|---|---|
| 2026 (з початку року) | 181,54 | -4,2% |
| 2025 | 189,45 | -1,7% |
| 2024 | 192,67 | -17,6% |
| 2023 | 233,92 | -28,6% |
| 2022 | 327,84 | +53,7% |
| 2021 | 213,24 | +31,4% |
| 2020 | 162,31 | -7,5% |
| 2019 | 175,39 | -3,9% |
| 2018 | 182,55 | +11,3% |
| 2017 | 164,02 | +15,6% |
Ціни жита за регіонами
Канада (4)
Жито: огляд
Холодостійка зернова культура, яку вирощують на ґрунтах, надто бідних або холодних для пшениці; використовується переважно для темного хліба та на корм, а також для дистиляції житнього віскі та горілки. Найбільші виробники - Німеччина, Польща та Росія, а вирощують і споживають жито переважно в Європі. Дедалі частіше його сіють також як озиму покривну культуру виключно для здоровʼя ґрунту - щоб утримати поживні речовини й запобігти ерозії між товарними культурами - без збирання врожаю, чого цінові дані сайту не охоплюють. На відміну від пшениці та кукурудзи, єдиної світової базової ціни немає - є лише національні та ринкові ціни (ця сторінка використовує щотижневі ринкові ціни ЄС, щомісячні ціни виробників Канади та річні ціни виробників FAOSTAT).
Найбільші виробники жита
| Місце | Країна | ||
|---|---|---|---|
| 1 | Німеччина | 2 584 400 t | 4,8 t/ha |
| 2 | Польща | 2 393 180 t | 3,5 t/ha |
| 3 | Росія | 1 200 000 t | 2,1 t/ha |
| 4 | Білорусь | 800 000 t | 2,4 t/ha |
| 5 | Данія | 649 760 t | 5,8 t/ha |
| 6 | Китай | 514 091 t | 3,1 t/ha |
| 7 | Канада | 420 925 t | 3,6 t/ha |
| 8 | Сполучені Штати | 374 130 t | 2,3 t/ha |
| 9 | Ірак | 315 111 t | 4,2 t/ha |
| 10 | Туреччина | 257 000 t | 2,8 t/ha |
| 11 | Іспанія | 223 510 t | 2,3 t/ha |
| 12 | Україна | 218 390 t | 3,1 t/ha |
| 13 | Аргентина | 217 699 t | 1,8 t/ha |
| 14 | Швеція | 155 500 t | 5,7 t/ha |
| 15 | Велика Британія | 138 259 t | 3,8 t/ha |
| 16 | Австрія | 128 620 t | 4,0 t/ha |
| 17 | Латвія | 116 600 t | 3,4 t/ha |
| 18 | Франція | 108 350 t | 3,7 t/ha |
| 19 | Чехія | 105 640 t | 4,3 t/ha |
| 20 | Єгипет | 95 618 t | 2,0 t/ha |
| 21 | Естонія | 72 620 t | 4,0 t/ha |
| 22 | Угорщина | 70 820 t | 3,1 t/ha |
| 23 | Північна Корея | 64 778 t | 1,2 t/ha |
| 24 | Литва | 60 500 t | 2,4 t/ha |
| 25 | Фінляндія | 44 000 t | 2,8 t/ha |
| 26 | Казахстан | 31 285 t | 1,5 t/ha |
| 27 | Австралія | 28 684 t | 0,7 t/ha |
| 28 | Румунія | 27 920 t | 2,5 t/ha |
| 29 | Словаччина | 24 030 t | 3,2 t/ha |
| 30 | Норвегія | 23 400 t | 4,1 t/ha |
| 31 | Сербія | 17 343 t | 3,8 t/ha |
| 32 | Болгарія | 13 540 t | 2,1 t/ha |
| 33 | Греція | 13 480 t | 1,9 t/ha |
| 34 | Португалія | 12 960 t | 1,0 t/ha |
| 35 | Італія | 11 970 t | 3,2 t/ha |
| 36 | Швейцарія | 7 395 t | 3,8 t/ha |
| 37 | Люксембург | 6 200 t | 4,7 t/ha |
| 38 | Боснія і Герцеговина | 5 669 t | 3,5 t/ha |
| 39 | Бразилія | 5 254 t | 1,6 t/ha |
| 40 | Узбекистан | 4 938 t | 10,1 t/ha |
| 41 | Північна Македонія | 4 897 t | 1,5 t/ha |
| 42 | Чилі | 4 487 t | 4,7 t/ha |
| 43 | Словенія | 4 420 t | 4,1 t/ha |
| 44 | Нідерланди | 3 920 t | 2,6 t/ha |
| 45 | Албанія | 2 928 t | 2,5 t/ha |
| 46 | Бельгія | 2 850 t | 3,4 t/ha |
| 47 | Марокко | 2 352 t | 0,6 t/ha |
| 48 | Хорватія | 2 150 t | 3,1 t/ha |
| 49 | Південно-Африканська Республіка | 1 957 t | 1,1 t/ha |
| 50 | Киргизстан | 1 551 t | 3,0 t/ha |
| 51 | Молдова | 1 464 t | 2,6 t/ha |
| 52 | Іран | 446 t | 0,9 t/ha |
| 53 | Таджикистан | 292 t | 3,0 t/ha |
| 54 | Болівія | 281 t | 0,8 t/ha |
| 55 | Вірменія | 272 t | 1,9 t/ha |
| 56 | Азербайджан | 206 t | 2,0 t/ha |
| 57 | Грузія | 196 t | 1,2 t/ha |
| 58 | Чорногорія | 152 t | 1,7 t/ha |
| 59 | Мексика | 80 t | 1,8 t/ha |
| 60 | Еквадор | 80 t | 0,6 t/ha |
| 61 | Перу | 47 t | 1,1 t/ha |
| 62 | Південна Корея | 3 t | 2,5 t/ha |
Дані FAOSTAT про виробництво, 2024. Середня світова врожайність: 3,2 т/га.
Найбільші імпортери жита
| Місце | Країна | |
|---|---|---|
| 1 | Німеччина | 560 273 t |
| 2 | Сполучені Штати | 289 776 t |
| 3 | Іспанія | 277 139 t |
| 4 | Данія | 179 377 t |
| 5 | Нідерланди | 147 038 t |
| 6 | Казахстан | 51 238 t |
| 7 | Швеція | 28 418 t |
| 8 | Латвія | 28 324 t |
| 9 | Бельгія | 25 135 t |
| 10 | Італія | 16 933 t |
| 11 | Австрія | 14 622 t |
| 12 | Португалія | 13 919 t |
| 13 | Норвегія | 10 695 t |
| 14 | Чехія | 10 354 t |
| 15 | Велика Британія | 9 602 t |
| 16 | Японія | 8 751 t |
| 17 | Ізраїль | 8 068 t |
| 18 | Естонія | 6 939 t |
| 19 | Румунія | 5 527 t |
| 20 | Литва | 5 376 t |
| 21 | Польща | 4 848 t |
| 22 | Південна Корея | 3 798 t |
| 23 | Франція | 3 648 t |
| 24 | Канада | 3 096 t |
| 25 | Швейцарія | 2 739 t |
| 26 | Словаччина | 1 971 t |
| 27 | Білорусь | 1 961 t |
| 28 | Чилі | 1 836 t |
| 29 | Узбекистан | 1 491 t |
| 30 | Греція | 1 139 t |
| 31 | Угорщина | 1 008 t |
| 32 | Словенія | 883 t |
| 33 | Сербія | 784 t |
| 34 | Фінляндія | 720 t |
| 35 | Вірменія | 700 t |
| 36 | Люксембург | 645 t |
| 37 | Боснія і Герцеговина | 585 t |
| 38 | Ісландія | 359 t |
| 39 | Північна Македонія | 273 t |
| 40 | Хорватія | 268 t |
| 41 | Південно-Африканська Республіка | 204 t |
| 42 | Ірландія | 193 t |
| 43 | Тайвань | 183 t |
| 44 | Болгарія | 170 t |
| 45 | Чорногорія | 110 t |
| 46 | Азербайджан | 80 t |
| 47 | Нігер | 51 t |
| 48 | Колумбія | 43 t |
| 49 | Україна | 42 t |
| 50 | Уругвай | 28 t |
| 51 | Намібія | 27 t |
| 52 | Молдова | 21 t |
| 53 | Того | 20 t |
| 54 | Таїланд | 15 t |
| 55 | Оман | 12 t |
| 56 | Малайзія | 5 t |
| 57 | Аргентина | 4 t |
| 58 | Демократична Республіка Конго | 4 t |
| 59 | Ліван | 3 t |
| 60 | Есватіні | 3 t |
| 61 | Кіпр | 3 t |
| 62 | Антигуа і Барбуда | 3 t |
| 63 | Кувейт | 3 t |
| 64 | Кенія | 3 t |
| 65 | Зімбабве | 2 t |
| 66 | Barbados | 1 t |
| 67 | Вʼєтнам | 1 t |
| 68 | Сенегал | 1 t |
| 69 | Ботсвана | 1 t |
| 70 | Росія | 1 t |
Дані FAOSTAT про торгівлю, 2024.
Найбільші експортери жита
| Місце | Країна | |
|---|---|---|
| 1 | Польща | 754 828 t |
| 2 | Німеччина | 315 095 t |
| 3 | Канада | 153 485 t |
| 4 | Росія | 125 494 t |
| 5 | Латвія | 118 957 t |
| 6 | Чехія | 33 387 t |
| 7 | Литва | 24 406 t |
| 8 | Франція | 22 672 t |
| 9 | Австрія | 17 425 t |
| 10 | Україна | 11 368 t |
| 11 | Угорщина | 9 718 t |
| 12 | Швеція | 9 054 t |
| 13 | Іспанія | 8 846 t |
| 14 | Словаччина | 8 832 t |
| 15 | Бельгія | 7 327 t |
| 16 | Нідерланди | 6 382 t |
| 17 | Данія | 5 577 t |
| 18 | Сполучені Штати | 5 251 t |
| 19 | Естонія | 4 283 t |
| 20 | Італія | 2 711 t |
| 21 | Люксембург | 2 425 t |
| 22 | Фінляндія | 1 665 t |
| 23 | Казахстан | 586 t |
| 24 | Сербія | 547 t |
| 25 | Велика Британія | 200 t |
| 26 | Болгарія | 198 t |
| 27 | Молдова | 145 t |
| 28 | Хорватія | 66 t |
| 29 | Австралія | 53 t |
| 30 | Словенія | 39 t |
| 31 | Румунія | 39 t |
| 32 | Бразилія | 28 t |
| 33 | Білорусь | 22 t |
| 34 | Кенія | 22 t |
| 35 | Ірландія | 20 t |
| 36 | Греція | 16 t |
| 37 | Саудівська Аравія | 12 t |
| 38 | Південно-Африканська Республіка | 9 t |
| 39 | Ефіопія | 8 t |
| 40 | Танзанія | 4 t |
| 41 | Португалія | 3 t |
| 42 | Уганда | 3 t |
| 43 | Швейцарія | 2 t |
| 44 | Туреччина | 2 t |
Дані FAOSTAT про торгівлю, 2024.
Часті запитання
- Жито: яка остання ціна?
- Остання ціна — 197,5 EUR/mt (Німеччина, Тиждень від 27 лип. 2026 р., EU Agri-food Data Portal).
- Жито: як часто оновлюється ціна?
- agri.markets щодня перевіряє свої джерела й показує найновіше значення, яке опублікувало кожне з них. Як часто значення змінюється, залежить від джерела; період указано поруч із ціною.
- Жито: звідки дані про ціни?
- Із джерел: Statistics Canada, FAOSTAT і EU Agri-food Data Portal. Кожна регіональна сторінка вказує власне джерело.
- Жито: це ціна в реальному часі чи ф’ючерсна?
- Ні. agri.markets показує базові та регіональні ціни з публічних статистичних джерел, а не біржові котирування в реальному часі.
Дізнатися більше
- Як формуються ціни на агропродукцію?
- Базис: чому місцеві ціни відрізняються від світової
- Сезонність цін на агропродукцію: чому календар має значення
- Спотові, форвардні та фʼючерсні ціни: три способи оцінити той самий товар
- Чому ціни на каву коливаються: дворічна плодоносність і спред між арабікою та робустою
- Чому ціни на зерно в Європі різняться: профіцит, дефіцит і фрахт