राई की कीमत

मौजूदा कीमत

197.5 EUR/mt

जर्मनी · 27 जुल॰ 2026 से शुरू सप्ताह · EU Agri-food Data Portal

उत्पाद: रोटी वाली राई · साप्ताहिक बाज़ार मूल्य

मूल्य चार्ट

मूल्य तालिका

हाल की कीमतें

अवधिकीमत (EUR/mt)बदलाव
27 जुल॰ 2026 से शुरू सप्ताह197.5+11.3%
20 जुल॰ 2026 से शुरू सप्ताह177.5+0.0%
13 जुल॰ 2026 से शुरू सप्ताह177.5-1.9%
6 जुल॰ 2026 से शुरू सप्ताह181+2.0%
29 जून 2026 से शुरू सप्ताह177.5-1.9%
22 जून 2026 से शुरू सप्ताह181+1.1%
15 जून 2026 से शुरू सप्ताह179+0.8%
8 जून 2026 से शुरू सप्ताह177.5-0.3%
1 जून 2026 से शुरू सप्ताह178-5.4%
18 मई 2026 से शुरू सप्ताह188.25+2.2%
11 मई 2026 से शुरू सप्ताह184.25-1.2%
4 मई 2026 से शुरू सप्ताह186.5-2.4%

वार्षिक औसत

वर्षऔसत (EUR/mt)बदलाव
2026 (साल की शुरुआत से)181.54-4.2%
2025189.45-1.7%
2024192.67-17.6%
2023233.92-28.6%
2022327.84+53.7%
2021213.24+31.4%
2020162.31-7.5%
2019175.39-3.9%
2018182.55+11.3%
2017164.02+15.6%
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क्षेत्र के अनुसार राई की कीमतें

राई (अनाज): परिचय

ठंड सहने वाली अनाज फ़सल, जो गेहूँ के लिए बहुत कमज़ोर या ठंडी मिट्टी में उगाई जाती है; मुख्य रूप से गहरे रंग की ब्रेड और पशु आहार के लिए, और राई व्हिस्की व वोदका बनाने में इस्तेमाल होती है। (भारत में सरसों के बीज को भी राई कहते हैं; यह पेज अनाज राई के बारे में है।) सबसे बड़े उत्पादक जर्मनी, पोलैंड और रूस हैं, और यह ज़्यादातर यूरोप में उगाई और खाई जाती है। इसे बढ़ते पैमाने पर केवल मिट्टी की सेहत के लिए शीतकालीन कवर फ़सल के रूप में भी बोया जाता है - नक़दी फ़सलों के बीच पोषक तत्व बचाने और कटाव रोकने के लिए - बिना कटाई के, जिसे साइट का मूल्य डेटा शामिल नहीं करता। गेहूँ और मक्का के विपरीत, कोई एक विश्व बेंचमार्क कीमत नहीं है - केवल राष्ट्रीय और बाज़ार कीमतें हैं (यह पेज ईयू के साप्ताहिक बाज़ार मूल्य, कनाडा के मासिक उत्पादक मूल्य और FAOSTAT के वार्षिक उत्पादक मूल्य इस्तेमाल करता है)।

राई के सबसे बड़े उत्पादक

स्थानदेश
1जर्मनी25,84,400 t4.8 t/ha
2पोलैंड23,93,180 t3.5 t/ha
3रूस12,00,000 t2.1 t/ha
4बेलारूस8,00,000 t2.4 t/ha
5डेनमार्क6,49,760 t5.8 t/ha
6चीन5,14,091 t3.1 t/ha
7कनाडा4,20,925 t3.6 t/ha
8संयुक्त राज्य अमेरिका3,74,130 t2.3 t/ha
9इराक3,15,111 t4.2 t/ha
10तुर्किये2,57,000 t2.8 t/ha
11स्पेन2,23,510 t2.3 t/ha
12यूक्रेन2,18,390 t3.1 t/ha
13अर्जेंटीना2,17,699 t1.8 t/ha
14स्वीडन1,55,500 t5.7 t/ha
15यूनाइटेड किंगडम1,38,259 t3.8 t/ha
16ऑस्ट्रिया1,28,620 t4.0 t/ha
17लातविया1,16,600 t3.4 t/ha
18फ़्रांस1,08,350 t3.7 t/ha
19चेकिया1,05,640 t4.3 t/ha
20मिस्र95,618 t2.0 t/ha
21एस्टोनिया72,620 t4.0 t/ha
22हंगरी70,820 t3.1 t/ha
23उत्तर कोरिया64,778 t1.2 t/ha
24लिथुआनिया60,500 t2.4 t/ha
25फ़िनलैंड44,000 t2.8 t/ha
26कज़ाखस्तान31,285 t1.5 t/ha
27ऑस्ट्रेलिया28,684 t0.7 t/ha
28रोमानिया27,920 t2.5 t/ha
29स्लोवाकिया24,030 t3.2 t/ha
30नॉर्वे23,400 t4.1 t/ha
31सर्बिया17,343 t3.8 t/ha
32बुल्गारिया13,540 t2.1 t/ha
33यूनान13,480 t1.9 t/ha
34पुर्तगाल12,960 t1.0 t/ha
35इटली11,970 t3.2 t/ha
36स्विट्ज़रलैंड7,395 t3.8 t/ha
37लग्ज़मबर्ग6,200 t4.7 t/ha
38बोस्निया और हर्ज़ेगोविना5,669 t3.5 t/ha
39ब्राज़ील5,254 t1.6 t/ha
40उज़्बेकिस्तान4,938 t10.1 t/ha
41उत्तरी मकदूनिया4,897 t1.5 t/ha
42चिली4,487 t4.7 t/ha
43स्लोवेनिया4,420 t4.1 t/ha
44नीदरलैंड3,920 t2.6 t/ha
45अल्बानिया2,928 t2.5 t/ha
46बेल्जियम2,850 t3.4 t/ha
47मोरक्को2,352 t0.6 t/ha
48क्रोएशिया2,150 t3.1 t/ha
49दक्षिण अफ़्रीका1,957 t1.1 t/ha
50किर्गिज़स्तान1,551 t3.0 t/ha
51मॉल्डोवा1,464 t2.6 t/ha
52ईरान446 t0.9 t/ha
53ताजिकिस्तान292 t3.0 t/ha
54बोलीविया281 t0.8 t/ha
55आर्मेनिया272 t1.9 t/ha
56अज़रबैजान206 t2.0 t/ha
57जॉर्जिया196 t1.2 t/ha
58मोंटेनेग्रो152 t1.7 t/ha
59मैक्सिको80 t1.8 t/ha
60इक्वाडोर80 t0.6 t/ha
61पेरू47 t1.1 t/ha
62दक्षिण कोरिया3 t2.5 t/ha

FAOSTAT उत्पादन डेटा, 2024। विश्व औसत उपज: 3.2 टन/हेक्टेयर।

राई के सबसे बड़े आयातक

स्थानदेश
1जर्मनी5,60,273 t
2संयुक्त राज्य अमेरिका2,89,776 t
3स्पेन2,77,139 t
4डेनमार्क1,79,377 t
5नीदरलैंड1,47,038 t
6कज़ाखस्तान51,238 t
7स्वीडन28,418 t
8लातविया28,324 t
9बेल्जियम25,135 t
10इटली16,933 t
11ऑस्ट्रिया14,622 t
12पुर्तगाल13,919 t
13नॉर्वे10,695 t
14चेकिया10,354 t
15यूनाइटेड किंगडम9,602 t
16जापान8,751 t
17इज़राइल8,068 t
18एस्टोनिया6,939 t
19रोमानिया5,527 t
20लिथुआनिया5,376 t
21पोलैंड4,848 t
22दक्षिण कोरिया3,798 t
23फ़्रांस3,648 t
24कनाडा3,096 t
25स्विट्ज़रलैंड2,739 t
26स्लोवाकिया1,971 t
27बेलारूस1,961 t
28चिली1,836 t
29उज़्बेकिस्तान1,491 t
30यूनान1,139 t
31हंगरी1,008 t
32स्लोवेनिया883 t
33सर्बिया784 t
34फ़िनलैंड720 t
35आर्मेनिया700 t
36लग्ज़मबर्ग645 t
37बोस्निया और हर्ज़ेगोविना585 t
38आइसलैंड359 t
39उत्तरी मकदूनिया273 t
40क्रोएशिया268 t
41दक्षिण अफ़्रीका204 t
42आयरलैंड193 t
43ताइवान183 t
44बुल्गारिया170 t
45मोंटेनेग्रो110 t
46अज़रबैजान80 t
47नाइजर51 t
48कोलंबिया43 t
49यूक्रेन42 t
50उरूग्वे28 t
51नामीबिया27 t
52मॉल्डोवा21 t
53टोगो20 t
54थाईलैंड15 t
55ओमान12 t
56मलेशिया5 t
57अर्जेंटीना4 t
58कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य4 t
59लेबनान3 t
60एस्वाटिनी3 t
61साइप्रस3 t
62एंटिगुआ और बरबुडा3 t
63कुवैत3 t
64केन्या3 t
65ज़िम्बाब्वे2 t
66Barbados1 t
67वियतनाम1 t
68सेनेगल1 t
69बोत्स्वाना1 t
70रूस1 t

FAOSTAT व्यापार डेटा, 2024।

राई के सबसे बड़े निर्यातक

स्थानदेश
1पोलैंड7,54,828 t
2जर्मनी3,15,095 t
3कनाडा1,53,485 t
4रूस1,25,494 t
5लातविया1,18,957 t
6चेकिया33,387 t
7लिथुआनिया24,406 t
8फ़्रांस22,672 t
9ऑस्ट्रिया17,425 t
10यूक्रेन11,368 t
11हंगरी9,718 t
12स्वीडन9,054 t
13स्पेन8,846 t
14स्लोवाकिया8,832 t
15बेल्जियम7,327 t
16नीदरलैंड6,382 t
17डेनमार्क5,577 t
18संयुक्त राज्य अमेरिका5,251 t
19एस्टोनिया4,283 t
20इटली2,711 t
21लग्ज़मबर्ग2,425 t
22फ़िनलैंड1,665 t
23कज़ाखस्तान586 t
24सर्बिया547 t
25यूनाइटेड किंगडम200 t
26बुल्गारिया198 t
27मॉल्डोवा145 t
28क्रोएशिया66 t
29ऑस्ट्रेलिया53 t
30स्लोवेनिया39 t
31रोमानिया39 t
32ब्राज़ील28 t
33बेलारूस22 t
34केन्या22 t
35आयरलैंड20 t
36यूनान16 t
37सऊदी अरब12 t
38दक्षिण अफ़्रीका9 t
39इथियोपिया8 t
40तंज़ानिया4 t
41पुर्तगाल3 t
42युगांडा3 t
43स्विट्ज़रलैंड2 t
44तुर्किये2 t

FAOSTAT व्यापार डेटा, 2024।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

राई (अनाज): नवीनतम कीमत क्या है?
नवीनतम कीमत 197.5 EUR/mt है (जर्मनी, 27 जुल॰ 2026 से शुरू सप्ताह, EU Agri-food Data Portal)।
राई (अनाज): कीमत कितनी बार अपडेट होती है?
agri.markets हर दिन अपने स्रोतों की जाँच करता है और हर स्रोत का सबसे नया प्रकाशित मान दिखाता है। मान कितनी बार बदलता है, यह स्रोत पर निर्भर करता है; अवधि कीमत के पास दी गई है।
राई (अनाज): कीमत के आँकड़े कहाँ से आते हैं?
Statistics Canada, FAOSTAT, और EU Agri-food Data Portal से। हर क्षेत्रीय पेज अपना स्रोत बताता है।
राई (अनाज): क्या यह रियल-टाइम या वायदा कीमत है?
नहीं। agri.markets सार्वजनिक सांख्यिकीय स्रोतों से मानक और क्षेत्रीय कीमतें दिखाता है, रियल-टाइम एक्सचेंज भाव नहीं।

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