Prezzo del formaggio in Germania
Prezzo attuale
362,11 EUR/100kg
Prodotto: Edam · prezzo di mercato settimanale
Negli ultimi 12 mesi è oscillato tra 335,9 EUR/100kg (Settimana del 16 feb 2026) e 417,53 EUR/100kg (Settimana del 6 ott 2025), -13,3% rispetto a un anno fa. Confronto – Unione europea (media ufficiale): -2,6%. Il prezzo più basso tra 6 mercati UE (Settimana del 5 ott 2026).
La Germania è il maggior esportatore mondiale (17,6% delle esportazioni globali, FAOSTAT 2024). La Germania è il maggior importatore mondiale (11,1% delle importazioni globali, FAOSTAT 2024).
Grafico dei prezzi
Come si confronta quest'anno, mese per mese, con l'andamento abituale degli ultimi anni per la regione selezionata.
Eventi di prezzo rilevanti
- Crisi del prezzo del latte nell’UE, 2015-16 — La fine delle quote latte UE il 1° aprile 2015 fece crescere rapidamente la produzione proprio mentre l'embargo russo del 2014 sui lattiero-caseari europei e una domanda cinese più debole toglievano acquirenti. I prezzi di latte e derivati nell'UE scesero ai minimi da anni a metà 2016, e nello stesso anno l'UE pagò gli allevatori per produrre meno.
Le opzioni UE sono i prezzi di riferimento settimanali della Commissione europea; "Unione europea" è la media ufficiale di tutta l'UE pubblicata dalla Commissione, non un valore calcolato da agri.markets. Le conversioni di valuta, unità e inflazione sono spiegate in come agri.markets raccoglie e calcola i prezzi.
Tabella dei prezzi
Prezzi recenti
| Periodo | Prezzo (EUR/100kg) | Variazione |
|---|---|---|
| Settimana del 5 ott 2026 | 362,11 | +0,0% |
| Settimana del 28 set 2026 | 361,97 | +1,3% |
| Settimana del 21 set 2026 | 357,18 | +0,0% |
| Settimana del 14 set 2026 | 357,1 | +0,3% |
| Settimana del 7 set 2026 | 356,12 | +0,2% |
| Settimana del 31 ago 2026 | 355,38 | +0,1% |
| Settimana del 24 ago 2026 | 355 | +0,0% |
| Settimana del 17 ago 2026 | 354,92 | +0,5% |
| Settimana del 10 ago 2026 | 352,99 | -0,1% |
| Settimana del 3 ago 2026 | 353,41 | +0,7% |
| Settimana del 27 lug 2026 | 351,08 | -0,1% |
| Settimana del 20 lug 2026 | 351,43 | -1,2% |
Medie annuali
| Anno | Media (EUR/100kg) | Variazione |
|---|---|---|
| 2026 (da inizio anno) | 351,29 | -20,9% |
| 2025 | 443,85 | +4,2% |
| 2024 | 425,8 | +5,4% |
| 2023 | 404,04 | -16,4% |
| 2022 | 483,3 | +46,2% |
| 2021 | 330,5 | +6,7% |
| 2020 | 309,67 | +1,3% |
| 2019 | 305,6 | +2,2% |
| 2018 | 299,09 | -5,7% |
| 2017 | 317,05 | +28,1% |