Цена сыра в Германии
Актуальная цена
362,11 EUR/100kg
Продукт: Сыр эдам · еженедельная рыночная цена
За последние 12 месяцев цена колебалась от 335,9 EUR/100kg (Неделя с 16 февр. 2026 г.) до 417,53 EUR/100kg (Неделя с 6 окт. 2025 г.), -13,3% за год. Сравнение – Европейский союз (официальное среднее): -2,6%. Самая низкая цена среди 6 рынков ЕС (Неделя с 5 окт. 2026 г.).
Германия — крупнейший экспортер в мире (17,6% мирового экспорта, FAOSTAT 2024). Германия — крупнейший импортер в мире (11,1% мирового импорта, FAOSTAT 2024).
График цен
Как этот год, месяц за месяцем, выглядит на фоне типичной динамики последних лет для выбранного региона.
Важные ценовые события
- Кризис цен на молоко в ЕС, 2015-2016 — Отмена молочных квот ЕС 1 апреля 2015 г. позволила быстро нарастить производство как раз тогда, когда российский запрет 2014 г. на ввоз молочной продукции из ЕС и ослабевший спрос Китая сократили число покупателей. Цены на молоко и молочную продукцию в ЕС к середине 2016 г. упали до многолетнего минимума, и в том же году ЕС платил фермерам за сокращение производства.
Позиции ЕС — это еженедельные базовые цены Европейской комиссии; «Европейский союз» — официальное среднее по всему ЕС, которое публикует Комиссия, а не значение, рассчитанное agri.markets. Пересчет валют, единиц и инфляции объяснен на странице как agri.markets получает и рассчитывает цены.
Таблица цен
Последние цены
| Период | Цена (EUR/100kg) | Изменение |
|---|---|---|
| Неделя с 5 окт. 2026 г. | 362,11 | +0,0% |
| Неделя с 28 сент. 2026 г. | 361,97 | +1,3% |
| Неделя с 21 сент. 2026 г. | 357,18 | +0,0% |
| Неделя с 14 сент. 2026 г. | 357,1 | +0,3% |
| Неделя с 7 сент. 2026 г. | 356,12 | +0,2% |
| Неделя с 31 авг. 2026 г. | 355,38 | +0,1% |
| Неделя с 24 авг. 2026 г. | 355 | +0,0% |
| Неделя с 17 авг. 2026 г. | 354,92 | +0,5% |
| Неделя с 10 авг. 2026 г. | 352,99 | -0,1% |
| Неделя с 3 авг. 2026 г. | 353,41 | +0,7% |
| Неделя с 27 июл. 2026 г. | 351,08 | -0,1% |
| Неделя с 20 июл. 2026 г. | 351,43 | -1,2% |
Среднегодовые значения
| Год | Среднее (EUR/100kg) | Изменение |
|---|---|---|
| 2026 (с начала года) | 351,29 | -20,9% |
| 2025 | 443,85 | +4,2% |
| 2024 | 425,8 | +5,4% |
| 2023 | 404,04 | -16,4% |
| 2022 | 483,3 | +46,2% |
| 2021 | 330,5 | +6,7% |
| 2020 | 309,67 | +1,3% |
| 2019 | 305,6 | +2,2% |
| 2018 | 299,09 | -5,7% |
| 2017 | 317,05 | +28,1% |