Ціна сиру в Німеччині
Актуальна ціна
362,11 EUR/100kg
Продукт: Сир едам · щотижнева ринкова ціна
За останні 12 місяців ціна коливалася від 335,9 EUR/100kg (Тиждень від 16 лют. 2026 р.) до 417,53 EUR/100kg (Тиждень від 6 жовт. 2025 р.), -13,3% за рік. Порівняння – Європейський Союз (офіційне середнє): -2,6%. Найнижча ціна серед 6 ринків ЄС (Тиждень від 5 жовт. 2026 р.).
Німеччина — найбільший експортер у світі (17,6% світового експорту, FAOSTAT 2024). Німеччина — найбільший імпортер у світі (11,1% світового імпорту, FAOSTAT 2024).
Графік цін
Як цей рік, місяць за місяцем, виглядає на тлі типової динаміки останніх років для обраного регіону.
Важливі цінові події
- Криза цін на молоко в ЄС, 2015-2016 — Скасування молочних квот ЄС 1 квітня 2015 р. дало змогу швидко наростити виробництво саме тоді, коли російська заборона 2014 р. на імпорт молочної продукції з ЄС і слабший попит Китаю зменшили кількість покупців. Ціни на молоко й молочну продукцію в ЄС до середини 2016 р. впали до багаторічного мінімуму, і того ж року ЄС платив фермерам за скорочення виробництва.
Позиції ЄС — це щотижневі базові ціни Європейської комісії; «Європейський Союз» — офіційне середнє для всього ЄС, яке публікує Комісія, а не значення, обчислене agri.markets. Перерахунок валют, одиниць та інфляції пояснено на сторінці як agri.markets отримує та обчислює ціни.
Таблиця цін
Останні ціни
| Період | Ціна (EUR/100kg) | Зміна |
|---|---|---|
| Тиждень від 5 жовт. 2026 р. | 362,11 | +0,0% |
| Тиждень від 28 вер. 2026 р. | 361,97 | +1,3% |
| Тиждень від 21 вер. 2026 р. | 357,18 | +0,0% |
| Тиждень від 14 вер. 2026 р. | 357,1 | +0,3% |
| Тиждень від 7 вер. 2026 р. | 356,12 | +0,2% |
| Тиждень від 31 серп. 2026 р. | 355,38 | +0,1% |
| Тиждень від 24 серп. 2026 р. | 355 | +0,0% |
| Тиждень від 17 серп. 2026 р. | 354,92 | +0,5% |
| Тиждень від 10 серп. 2026 р. | 352,99 | -0,1% |
| Тиждень від 3 серп. 2026 р. | 353,41 | +0,7% |
| Тиждень від 27 лип. 2026 р. | 351,08 | -0,1% |
| Тиждень від 20 лип. 2026 р. | 351,43 | -1,2% |
Середньорічні значення
| Рік | Середнє (EUR/100kg) | Зміна |
|---|---|---|
| 2026 (з початку року) | 351,29 | -20,9% |
| 2025 | 443,85 | +4,2% |
| 2024 | 425,8 | +5,4% |
| 2023 | 404,04 | -16,4% |
| 2022 | 483,3 | +46,2% |
| 2021 | 330,5 | +6,7% |
| 2020 | 309,67 | +1,3% |
| 2019 | 305,6 | +2,2% |
| 2018 | 299,09 | -5,7% |
| 2017 | 317,05 | +28,1% |