Prix du riz – Guadalajara (Mexico)
Prix actuel
17,9 MXN/kg
Produit : Riz · prix de gros mensuel
Sur les 12 derniers mois, le prix a varié entre 15,25 MXN/kg (juil. 2026) et 19,69 MXN/kg (févr. 2026), -8,7% sur un an.
Graphique des prix
Comment cette année se compare, mois par mois, à la tendance habituelle des dernières années pour la région sélectionnée.
Événements de prix notables
- Crise alimentaire mondiale de 2007-2008 — La sécheresse dans de grands pays exportateurs, combinée aux restrictions à l'exportation imposées par plusieurs gouvernements pour protéger l'approvisionnement intérieur et à la demande croissante de cultures pour biocarburants, a poussé le blé, le riz et le maïs vers ce qui était alors des records en environ un an - déclenchant des émeutes de la faim dans plus de 30 pays.
- Interdiction indienne d'exporter du riz, juillet 2023 — Le 20 juillet 2023, l'Inde, premier exportateur mondial de riz, a interdit les exportations de riz blanc non basmati - environ un quart de ses exportations de riz - pour contenir les prix intérieurs avant une année El Niño. Le prix de référence du riz thaïlandais (5 % de brisures) a atteint son plus haut depuis une quinzaine d'années, au-dessus de 650 $ la tonne.
Les options pour l'Inde, la Chine, le Brésil, le Mexique, l'Afrique de l'Ouest et d'autres pays sont des prix de gros mensuels de sources nationales, publiés via l'outil de suivi des prix GIEWS de la FAO - pour l'Inde, le ministère de la Consommation, en INR pour 100 kg (un quintal). Un nom de pays seul désigne la moyenne nationale officielle. Les conversions de devise, d'unité et d'inflation sont expliquées dans comment agri.markets collecte et calcule les prix.
Tableau des prix
Prix récents
| Période | Prix (MXN/kg) | Variation |
|---|---|---|
| sept. 2026 | 17,9 | +13,2% |
| août 2026 | 15,81 | +3,7% |
| juil. 2026 | 15,25 | -0,3% |
| juin 2026 | 15,3 | -9,4% |
| mai 2026 | 16,88 | -4,2% |
| avr. 2026 | 17,62 | +4,3% |
| mars 2026 | 16,9 | -14,2% |
| févr. 2026 | 19,69 | +10,6% |
| janv. 2026 | 17,81 | -6,8% |
| déc. 2025 | 19,1 | -2,1% |
| nov. 2025 | 19,5 | +0,6% |
| oct. 2025 | 19,38 | -1,1% |
Moyennes annuelles
| Année | Moyenne (MXN/kg) | Variation |
|---|---|---|
| 2026 (depuis le début de l'année) | 17,02 | -13,6% |
| 2025 | 19,71 | -2,8% |
| 2024 | 20,27 | -19,9% |
| 2023 | 25,32 | +22,3% |
| 2022 | 20,7 | +22,8% |
| 2021 | 16,86 | -13,3% |
| 2020 | 19,44 | +47,4% |
| 2019 | 13,19 | +6,3% |
| 2018 | 12,41 | -0,8% |
| 2017 | 12,5 | +6,6% |