Prix du lait en Bulgarie
Prix actuel
42,63 EUR/100kg
Produit : Lait cru de vache · prix mensuel à la production
Sur les 12 derniers mois, le prix a varié entre 40,33 EUR/100kg (juin 2026) et 48,37 EUR/100kg (oct. 2025), -11,4% sur un an. Moins cher que 13 des 25 autres marchés de l'UE (sept. 2026).
La Bulgarie est le 19e importateur mondial (0,8 % des importations mondiales, FAOSTAT 2024).
Graphique des prix
Comment cette année se compare, mois par mois, à la tendance habituelle des dernières années pour la région sélectionnée.
Événements de prix notables
- Crise du prix du lait dans l’UE, 2015-2016 — La fin des quotas laitiers européens le 1er avril 2015 a permis à la production d'augmenter rapidement, au moment même où l'embargo russe de 2014 sur les produits laitiers de l'UE et une demande chinoise plus faible privaient le marché d'acheteurs. Les prix du lait et des produits laitiers dans l'UE sont tombés à leur plus bas depuis des années à la mi-2016, et l'UE a rémunéré les éleveurs pour réduire leur production la même année.
Les options de l'UE sont les prix de référence mensuels propres à la Commission européenne ; « Union européenne » est la moyenne officielle à l'échelle de l'UE publiée par la Commission, pas un chiffre calculé par agri.markets. Les conversions de devise, d'unité et d'inflation sont expliquées dans comment agri.markets collecte et calcule les prix.
Tableau des prix
Prix récents
| Période | Prix (EUR/100kg) | Variation |
|---|---|---|
| sept. 2026 | 42,63 | +0,9% |
| août 2026 | 42,25 | +2,2% |
| juil. 2026 | 41,34 | +2,5% |
| juin 2026 | 40,33 | -1,3% |
| mai 2026 | 40,88 | -3,1% |
| avr. 2026 | 42,17 | -3,9% |
| mars 2026 | 43,86 | -2,1% |
| févr. 2026 | 44,8 | -5,6% |
| janv. 2026 | 47,47 | -0,4% |
| déc. 2025 | 47,65 | -1,3% |
| nov. 2025 | 48,27 | -0,2% |
| oct. 2025 | 48,37 | +0,6% |
Moyennes annuelles
| Année | Moyenne (EUR/100kg) | Variation |
|---|---|---|
| 2026 (depuis le début de l'année) | 42,86 | -10,3% |
| 2025 | 47,78 | +6,6% |
| 2024 | 44,81 | +1,8% |
| 2023 | 44,03 | +1,8% |
| 2022 | 43,26 | +29,5% |
| 2021 | 33,4 | +5,7% |
| 2020 | 31,59 | +3,6% |
| 2019 | 30,48 | +1,6% |
| 2018 | 30 | -1,7% |
| 2017 | 30,52 | +12,1% |