Prezzo del grano – Stuttgart
Prezzo attuale
252 EUR/mt
Prodotto: Frumento panificabile · prezzo di mercato settimanale
Il grano invernale è di gran lunga il cereale più coltivato nel Baden-Württemberg - nel 2025 ha occupato circa 212.700 ettari, più della superficie a orzo e mais dello Stato messe insieme. Fonte: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg.
Più caro di 34 degli altri 46 mercati UE (Settimana del 7 set 2026).
Grafico dei prezzi
Come si confronta quest'anno, mese per mese, con l'andamento abituale degli ultimi anni per la regione selezionata.
Eventi di prezzo rilevanti
- Crisi mondiale dei prezzi alimentari del 2007-08 — La siccità nei grandi Paesi esportatori, insieme alle restrizioni all'export imposte da diversi governi per proteggere l'approvvigionamento interno e alla crescente domanda di colture per biocarburanti, portò grano, riso e mais a prezzi allora record nel giro di circa un anno - scatenando proteste per il cibo in oltre 30 Paesi.
- L'invasione russa dell'Ucraina — L'invasione russa del febbraio 2022 tagliò fuori quasi dall'oggi al domani due dei maggiori esportatori mondiali di grano e mais e gran parte dell'offerta di olio di girasole, mentre sanzioni e rotte bloccate nel Mar Nero colpirono anche le esportazioni russe di fertilizzanti - facendo salire bruscamente in pochi giorni i prezzi di tutti e quattro i prodotti, un raro caso in cui un solo evento ha mosso così tanti mercati contemporaneamente.
- Siccità e blocco delle esportazioni di grano in Russia, 2010 — La peggiore siccità da decenni distrusse circa un quinto dei campi di frumento russi. Il 5 agosto 2010 il governo annunciò il divieto di esportare cereali dal 15 agosto, poi prorogato fino a metà 2011, e i future sul frumento statunitense salirono di quasi 1 dollaro per bushel, ai massimi da quasi due anni.
Le opzioni UE sono i prezzi di riferimento settimanali della Commissione europea. Le conversioni di valuta, unità e inflazione sono spiegate in come agri.markets raccoglie e calcola i prezzi.
Tabella dei prezzi
Prezzi recenti
| Periodo | Prezzo (EUR/mt) | Variazione |
|---|---|---|
| Settimana del 7 set 2026 | 252 | +46,1% |
| Settimana del 15 set 2025 | 172,5 | -5,0% |
| Settimana del 25 ago 2025 | 181,5 | +0,0% |
| Settimana del 18 ago 2025 | 181,5 | +11,7% |
| Settimana del 11 mar 2024 | 162,5 | +1,9% |
| Settimana del 4 mar 2024 | 159,5 | -5,1% |
| Settimana del 26 feb 2024 | 168 | -22,8% |
| Settimana del 4 dic 2023 | 217,5 | +0,0% |
| Settimana del 27 nov 2023 | 217,5 | -13,3% |
| Settimana del 27 mar 2023 | 251 | -9,7% |
| Settimana del 8 nov 2021 | 278 | +1,6% |
| Settimana del 25 ott 2021 | 273,5 | +6,2% |
Medie annuali
| Anno | Media (EUR/mt) | Variazione |
|---|---|---|
| 2026 (da inizio anno) | 252 | +41,2% |
| 2025 | 178,5 | +9,3% |
| 2024 | 163,33 | -28,6% |
| 2023 | 228,67 | -0,3% |
| 2021 | 229,46 | +29,1% |
| 2020 | 177,68 | -0,3% |
| 2019 | 178,22 | -3,7% |
| 2018 | 185,01 | +10,1% |
| 2017 | 167,99 | +8,5% |
| 2016 | 154,83 | -9,5% |