Prezzo del grano – München
Prezzo attuale
229,5 EUR/mt
Prodotto: Frumento panificabile · prezzo di mercato settimanale
Negli ultimi 12 mesi è oscillato tra 189 EUR/mt (Settimana del 23 feb 2026) e 252 EUR/mt (Settimana del 7 set 2026), +20,8% rispetto a un anno fa. Più economico di 26 degli altri 46 mercati UE (Settimana del 5 ott 2026).
Grafico dei prezzi
Come si confronta quest'anno, mese per mese, con l'andamento abituale degli ultimi anni per la regione selezionata.
Eventi di prezzo rilevanti
- Crisi mondiale dei prezzi alimentari del 2007-08 — La siccità nei grandi Paesi esportatori, insieme alle restrizioni all'export imposte da diversi governi per proteggere l'approvvigionamento interno e alla crescente domanda di colture per biocarburanti, portò grano, riso e mais a prezzi allora record nel giro di circa un anno - scatenando proteste per il cibo in oltre 30 Paesi.
- L'invasione russa dell'Ucraina — L'invasione russa del febbraio 2022 tagliò fuori quasi dall'oggi al domani due dei maggiori esportatori mondiali di grano e mais e gran parte dell'offerta di olio di girasole, mentre sanzioni e rotte bloccate nel Mar Nero colpirono anche le esportazioni russe di fertilizzanti - facendo salire bruscamente in pochi giorni i prezzi di tutti e quattro i prodotti, un raro caso in cui un solo evento ha mosso così tanti mercati contemporaneamente.
- Siccità e blocco delle esportazioni di grano in Russia, 2010 — La peggiore siccità da decenni distrusse circa un quinto dei campi di frumento russi. Il 5 agosto 2010 il governo annunciò il divieto di esportare cereali dal 15 agosto, poi prorogato fino a metà 2011, e i future sul frumento statunitense salirono di quasi 1 dollaro per bushel, ai massimi da quasi due anni.
Le opzioni UE sono i prezzi di riferimento settimanali della Commissione europea. Le conversioni di valuta, unità e inflazione sono spiegate in come agri.markets raccoglie e calcola i prezzi.
Tabella dei prezzi
Prezzi recenti
| Periodo | Prezzo (EUR/mt) | Variazione |
|---|---|---|
| Settimana del 5 ott 2026 | 229,5 | -8,9% |
| Settimana del 7 set 2026 | 252 | +12,0% |
| Settimana del 31 ago 2026 | 225 | +5,4% |
| Settimana del 24 ago 2026 | 213,5 | -1,8% |
| Settimana del 10 ago 2026 | 217,5 | +7,7% |
| Settimana del 6 lug 2026 | 202 | +4,9% |
| Settimana del 1 giu 2026 | 192,5 | -1,8% |
| Settimana del 27 apr 2026 | 196 | +3,7% |
| Settimana del 23 feb 2026 | 189 | -2,8% |
| Settimana del 17 nov 2025 | 194,5 | +0,0% |
| Settimana del 10 nov 2025 | 194,5 | +2,4% |
| Settimana del 15 set 2025 | 190 | +0,5% |
Medie annuali
| Anno | Media (EUR/mt) | Variazione |
|---|---|---|
| 2026 (da inizio anno) | 213 | -0,2% |
| 2025 | 213,35 | +2,8% |
| 2024 | 207,46 | -13,5% |
| 2023 | 239,8 | -25,5% |
| 2022 | 321,95 | +38,9% |
| 2021 | 231,81 | +30,5% |
| 2020 | 177,69 | +0,4% |
| 2019 | 176,93 | -0,7% |
| 2018 | 178,21 | +9,9% |
| 2017 | 162,16 | +6,7% |