Prix du riz – Chine

Prix actuel

3 830 CNY/mt

oct. 2026 · FAO GIEWS

Produit : Riz · prix de gros mensuel

Sur les 12 derniers mois, le prix a varié entre 3 828,5 CNY/mt (sept. 2026) et 3 907,6 CNY/mt (déc. 2025), -1,4% sur un an.

Chine est le 2e producteur mondial (25,3 % de la production mondiale, FAOSTAT 2024). Chine est le 6e exportateur mondial (2,2 % des exportations mondiales, FAOSTAT 2024). Chine est le 11e importateur mondial (2,4 % des importations mondiales, FAOSTAT 2024).

Graphique des prix

Événements de prix notables

  • Crise alimentaire mondiale de 2007-2008 — La sécheresse dans de grands pays exportateurs, combinée aux restrictions à l'exportation imposées par plusieurs gouvernements pour protéger l'approvisionnement intérieur et à la demande croissante de cultures pour biocarburants, a poussé le blé, le riz et le maïs vers ce qui était alors des records en environ un an - déclenchant des émeutes de la faim dans plus de 30 pays.
  • Interdiction indienne d'exporter du riz, juillet 2023 — Le 20 juillet 2023, l'Inde, premier exportateur mondial de riz, a interdit les exportations de riz blanc non basmati - environ un quart de ses exportations de riz - pour contenir les prix intérieurs avant une année El Niño. Le prix de référence du riz thaïlandais (5 % de brisures) a atteint son plus haut depuis une quinzaine d'années, au-dessus de 650 $ la tonne.
Tableau des prix

Prix récents

PériodePrix (CNY/mt)Variation
oct. 20263 830+0,0%
sept. 20263 828,5-0,2%
août 20263 835,75-0,1%
juil. 20263 839,33-1,1%
juin 20263 881-0,1%
mai 20263 885,75-0,2%
avr. 20263 894-0,2%
mars 20263 902,2+0,2%
févr. 20263 894-0,1%
janv. 20263 898-0,2%
déc. 20253 907,6+0,3%
nov. 20253 894,75+0,3%

Moyennes annuelles

AnnéeMoyenne (CNY/mt)Variation
2026 (depuis le début de l'année)3 868,85-2,4%
20253 965,72-3,7%
20244 117,84+1,6%
20234 052,63+0,7%
20224 023,37-0,1%
20214 027,67+5,6%
20203 813,78-1,4%
20193 866,54-2,2%
20183 951,83-2,3%
20174 043,67+1,3%

Marchés – Chine

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