Prix du maïs – Hamburg

Dernier prix disponible

240 EUR/mt

Semaine du 3 mars 2025 · EU Agri-food Data Portal

Hambourg est le plus grand port maritime d'Allemagne et le principal centre d'Europe du Nord pour les matières premières agricoles telles que les céréales, les oléagineux et les aliments pour animaux. Source : Port of Hamburg.

Sur les 12 derniers mois, le prix a varié entre 217 EUR/mt (Semaine du 25 mars 2024) et 240 EUR/mt (Semaine du 3 mars 2025), +10,6% sur un an. Plus cher que 30 des 39 autres marchés de l'UE (Semaine du 3 mars 2025).

Graphique des prix

Événements de prix notables

  • Crise alimentaire mondiale de 2007-2008 — La sécheresse dans de grands pays exportateurs, combinée aux restrictions à l'exportation imposées par plusieurs gouvernements pour protéger l'approvisionnement intérieur et à la demande croissante de cultures pour biocarburants, a poussé le blé, le riz et le maïs vers ce qui était alors des records en environ un an - déclenchant des émeutes de la faim dans plus de 30 pays.
  • Sécheresse de 2012 dans le Midwest américain — La pire sécheresse américaine depuis plus de 50 ans a réduit la récolte de maïs d'environ 13 % par rapport à l'année précédente et propulsé les contrats à terme sur le maïs à un record de l'époque de plus de 8 $/bushel - la catastrophe agricole la plus coûteuse de l'histoire des États-Unis, avec environ 30 milliards de dollars de pertes.
  • Peste porcine africaine en Chine — La peste porcine africaine a décimé environ 40 à 55 % du cheptel porcin chinois fin 2019 - environ 250 millions d'animaux -, faisant tripler les prix du porc en Chine et effondrant sa demande de maïs et de tourteau de soja utilisés pour l'alimentation animale, un cas rare où une maladie animale a davantage fait bouger les marchés céréaliers que la météo cette année-là.
  • L'invasion russe de l'Ukraine — L'invasion russe de février 2022 a coupé presque du jour au lendemain deux des plus grands exportateurs mondiaux de blé et de maïs, ainsi que l'essentiel de l'offre d'huile de tournesol, tandis que les sanctions et le blocage des routes maritimes de la mer Noire ont aussi frappé les exportations russes d'engrais - faisant grimper fortement les prix en quelques jours sur ces quatre matières premières à la fois, un cas rare où un seul événement fait bouger autant de marchés simultanément.
Tableau des prix

Prix récents

PériodePrix (EUR/mt)Variation
Semaine du 3 mars 2025240+6,2%
Semaine du 22 juil. 2024226+1,8%
Semaine du 15 juil. 2024222+0,0%
Semaine du 8 juil. 2024222+0,5%
Semaine du 1 juil. 2024221+1,4%
Semaine du 1 avr. 2024218+0,5%
Semaine du 25 mars 2024217+33,1%
Semaine du 26 sept. 2016163-4,1%
Semaine du 19 sept. 2016170-6,6%
Semaine du 8 août 2016182+0,0%
Semaine du 1 août 2016182-0,5%
Semaine du 25 juil. 2016183-2,7%

Moyennes annuelles

AnnéeMoyenne (EUR/mt)Variation
2025 (depuis le début de l'année)240+8,6%
2024221+20,0%
2016184,12+0,3%
2015183,5–

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