Prezzo del latte in Austria
Prezzo attuale
47,2 EUR/100kg
Prodotto: Latte crudo vaccino · prezzo mensile alla stalla
L'Austria è prima nell'UE per agricoltura biologica, con oltre un quarto della superficie agricola coltivata con metodo biologico - il lattiero-caseario è il settore agricolo più importante del Paese. Fonte: Statistics Austria / BML.
Negli ultimi 12 mesi è oscillato tra 44,99 EUR/100kg (lug 2026) e 58,47 EUR/100kg (ott 2025), -18,0% rispetto a un anno fa. Più caro di 20 degli altri 25 mercati UE (set 2026).
L'Austria è il 7° maggior esportatore mondiale (4,8% delle esportazioni globali, FAOSTAT 2024). L'Austria è il 20° maggior importatore mondiale (0,8% delle importazioni globali, FAOSTAT 2024).
Grafico dei prezzi
Come si confronta quest'anno, mese per mese, con l'andamento abituale degli ultimi anni per la regione selezionata.
Eventi di prezzo rilevanti
- Crisi del prezzo del latte nell’UE, 2015-16 — La fine delle quote latte UE il 1° aprile 2015 fece crescere rapidamente la produzione proprio mentre l'embargo russo del 2014 sui lattiero-caseari europei e una domanda cinese più debole toglievano acquirenti. I prezzi di latte e derivati nell'UE scesero ai minimi da anni a metà 2016, e nello stesso anno l'UE pagò gli allevatori per produrre meno.
Le opzioni UE sono i prezzi di riferimento mensili della Commissione europea; "Unione europea" è la media ufficiale di tutta l'UE pubblicata dalla Commissione, non un valore calcolato da agri.markets. Le conversioni di valuta, unità e inflazione sono spiegate in come agri.markets raccoglie e calcola i prezzi.
Tabella dei prezzi
Prezzi recenti
| Periodo | Prezzo (EUR/100kg) | Variazione |
|---|---|---|
| set 2026 | 47,2 | +4,0% |
| ago 2026 | 45,4 | +0,9% |
| lug 2026 | 44,99 | -0,4% |
| giu 2026 | 45,18 | -1,6% |
| mag 2026 | 45,92 | -1,8% |
| apr 2026 | 46,75 | +0,0% |
| mar 2026 | 46,74 | -4,1% |
| feb 2026 | 48,76 | -5,4% |
| gen 2026 | 51,53 | -8,2% |
| dic 2025 | 56,11 | -0,8% |
| nov 2025 | 56,58 | -3,2% |
| ott 2025 | 58,47 | +1,6% |
Medie annuali
| Anno | Media (EUR/100kg) | Variazione |
|---|---|---|
| 2026 (da inizio anno) | 46,94 | -16,6% |
| 2025 | 56,3 | +11,2% |
| 2024 | 50,64 | -1,9% |
| 2023 | 51,63 | +2,3% |
| 2022 | 50,45 | +27,0% |
| 2021 | 39,71 | +5,0% |
| 2020 | 37,81 | +2,3% |
| 2019 | 36,97 | +0,0% |
| 2018 | 36,95 | -1,0% |
| 2017 | 37,34 | +19,7% |