अनाज और तिलहन के सबसे बड़े व्यापारी

कुछ व्यापारिक घराने दुनिया के अनाज और तिलहन का बड़ा हिस्सा किसानों और गोदामों से ख़रीदते हैं, उसका भंडारण करते हैं, समुद्र पार भेजते हैं और सोयाबीन व रेपसीड की पेराई कर तेल और खली बनाते हैं। अपने पिछले वित्त वर्ष में राजस्व के हिसाब से ये दस सबसे बड़े हैं:

रैंककंपनीमुख्यालयराजस्व (अरब डॉलर)वर्ष
1Cargillअमेरिकाअमेरिका154.02024/25
2ADMअमेरिकाअमेरिका80.32025
3Wilmar Internationalसिंगापुरसिंगापुर70.42025
4Bungeअमेरिकाअमेरिका70.32025
5Louis Dreyfus Companyनीदरलैंडनीदरलैंड53.22025
6COFCO Internationalस्विट्ज़रलैंड (चीनी सरकारी)स्विट्ज़रलैंड (चीनी सरकारी)38.52024
7CHSअमेरिकाअमेरिका35.52024/25
8Olam Agriसिंगापुरसिंगापुरलगभग 27.62025
9The Andersonsअमेरिकाअमेरिका11.02025
10Scoularअमेरिकाअमेरिकालगभग 8.02023/24

पिछले प्रकाशित वित्त वर्ष में समूह का राजस्व; 2024/25 वह वित्त वर्ष है जो 2025 में ख़त्म होता है। Cargill, Wilmar और CHS जैसे विविध समूहों में इसमें दूसरे कारोबार (मांस, चीनी, ईंधन) भी शामिल हैं। Olam Agri का आँकड़ा सिंगापुर डॉलर से बदला गया है; Scoular निजी कंपनी है और केवल अनुमानित आँकड़ा बताती है। स्रोत: कंपनियों के वार्षिक नतीजे।

दस कंपनियाँ संक्षेप में

Cargill

1865 में आयोवा में स्थापित और मिनेसोटा में मुख्यालय वाली Cargill अमेरिका की सबसे बड़ी निजी (ग़ैर-सूचीबद्ध) कंपनी है; इसका ज़्यादातर हिस्सा Cargill और MacMillan परिवारों के पास है। अनाज और तिलहन के व्यापार व भंडारण के अलावा यह तिलहन पेराई, पशु-आहार और खाद्य सामग्री बनाती है और अमेरिका की सबसे बड़ी गोमांस प्रसंस्करण कंपनियों में है।

ADM

Archer Daniels Midland 1902 में मिनियापोलिस में अलसी तेल निर्माता के रूप में शुरू हुई; आज यह न्यूयॉर्क में सूचीबद्ध है और इसका मुख्यालय शिकागो में है। यह अमेरिका में गोदामों और नदी टर्मिनलों के बड़े नेटवर्क से अनाज ख़रीदती है और सोयाबीन व मक्का से तेल, खली, मिठास, एथेनॉल और खाद्य सामग्री बनाती है। ADM के पास Wilmar का लगभग पाँचवाँ हिस्सा भी है।

Wilmar International

1991 में सिंगापुर में स्थापित और वहीं सूचीबद्ध Wilmar दुनिया की सबसे बड़ी पाम तेल प्रसंस्करणकर्ता और व्यापारी है और चीन में सोयाबीन की बड़ी पेराई कंपनी है, जहाँ इसकी सहायक Yihai Kerry Arawana अपने ब्रांडों से तेल, चावल और आटा बेचती है। इसकी ऑस्ट्रेलिया और इंडोनेशिया में चीनी मिलें भी हैं।

Bunge

1818 में एम्स्टर्डम में स्थापित Bunge आज स्विट्ज़रलैंड में पंजीकृत है और सेंट लुइस से संचालित होती है। यह दुनिया की सबसे बड़ी तिलहन प्रसंस्करणकर्ता है, और जुलाई 2025 में कनाडाई-स्विस अनाज व्यापारी Viterra के अधिग्रहण के बाद सबसे बड़े अनाज व्यापारियों में भी है।

Louis Dreyfus Company

1851 में अलसास में स्थापित और रॉटरडैम में मुख्यालय वाली LDC पर Louis-Dreyfus परिवार का नियंत्रण है; अबू धाबी की सरकारी होल्डिंग ADQ ने 2021 में 45% ख़रीदा। अनाज और तिलहन के अलावा यह कॉफ़ी, कपास, चीनी, चावल और संतरे के रस की बड़ी व्यापारी है।

COFCO International

चीन के सरकारी खाद्य समूह COFCO की अंतरराष्ट्रीय शाखा जिनेवा में स्थित है और 2014 से 2017 के बीच डच व्यापारी Nidera और Noble Group के कृषि कारोबार की ख़रीद से बनी। यह ब्राज़ील और अर्जेंटीना से बड़ी मात्रा में सोयाबीन और मक्का ख़रीदती है, जिसका बड़ा हिस्सा चीन के लिए होता है।

CHS

मिनेसोटा स्थित CHS अमेरिका की सबसे बड़ी कृषि सहकारी संस्था है, जिसके मालिक किसान और स्थानीय सहकारी समितियाँ हैं। अनाज विपणन और निर्यात टर्मिनलों के अलावा यह उर्वरक और फ़सल सुरक्षा उत्पाद देती है और दो तेल रिफ़ाइनरियाँ चलाती है, जिनका ईंधन Cenex ब्रांड से बिकता है।

Olam Agri

सिंगापुर स्थित Olam Agri, Olam समूह से अलग किया गया अनाज, खाद्य तेल, चावल और कपास का कारोबार है; Olam 1989 में नाइजीरिया में काजू निर्यातक के रूप में शुरू हुआ था। यह अफ़्रीका में सबसे मज़बूत है, जहाँ इसकी आटा मिलें और चावल वितरण है। 2025 से इसका 80% सऊदी सरकारी निवेशक SALIC के पास है।

The Andersons

1947 में ओहायो के माउमी में स्थापित और Nasdaq पर सूचीबद्ध The Andersons अमेरिका के मक्का क्षेत्र और कनाडा में अनाज गोदाम चलाती है, अनाज का व्यापार करती है और एथेनॉल बनाती है। यह किसानों और गोल्फ़ कोर्स को पौध पोषक तत्व भी बेचती है।

Scoular

1892 में स्थापित और नेब्रास्का के ओमाहा में मुख्यालय वाली Scoular का स्वामित्व उसके कर्मचारियों के पास है। यह अनाज, पशु-आहार और खाद्य सामग्री का व्यापार करती है, सालाना एक अरब बुशल से ज़्यादा संभालती है और लगभग 80 देशों को माल भेजती है।

यह कारोबार कैसे चलता है

व्यापारी कीमत के स्तर से नहीं, बल्कि मात्रा, लॉजिस्टिक्स और प्रसंस्करण से कमाते हैं: एक जगह और समय पर ख़रीदते हैं, दूसरी जगह बेचते हैं और कीमत के जोखिम को वायदा बाज़ारों में हेज करते हैं। प्रति टन मार्जिन कम होता है, इसलिए आकार मायने रखता है - कई महाद्वीपों पर साइलो, नौकाएँ, बंदरगाह टर्मिनल, समुद्री माल-भाड़ा और पेराई संयंत्र। इसीलिए कृषि कीमतें गिरने पर उनका राजस्व घटता है, जैसा 2024 और 2025 में ज़्यादातर के साथ हुआ, भले उन्होंने अनाज कम न बेचा हो।

इतनी कम कंपनियाँ क्यों

बड़ा आकार लागत घटाता है और जोखिम को उत्तरी व दक्षिणी गोलार्ध की फ़सलों में बाँटता है, और यह क्षेत्र दशकों से सिमटता जा रहा है। ताज़ा क़दम: Bunge ने प्रतिस्पर्धा नियामकों की लगभग दो साल की जाँच के बाद जुलाई 2025 में Viterra का अधिग्रहण किया, जो Glencore के अनाज कारोबार से बनी थी। चीनी सरकारी समूह COFCO के नियंत्रण वाली COFCO International ने दुनिया के सबसे बड़े आयातक की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए अधिग्रहणों से विस्तार किया।

किसानों और कीमतों के लिए इसका मतलब

विश्व कीमतें एक्सचेंजों पर और कई ख़रीदारों वाले बाज़ार में बनती हैं; कोई अकेला व्यापारी उन्हें तय नहीं करता। आकार स्थानीय स्तर पर ज़्यादा मायने रखता है: जहाँ किसान की पहुँच में केवल एक-दो गोदाम या पेराई संयंत्र हों, वहाँ उनकी बोलियाँ स्थानीय बेसिस तय करती हैं। श्रृंखला की दूसरी कड़ियों के बारे में एग्रीबिज़नेस की सबसे बड़ी कंपनियाँ में पढ़ें।

इस लेख से जुड़ी ताज़ा कीमतें

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

सबसे बड़ा अनाज व्यापारी कौन है?
Cargill, अमेरिका की एक पारिवारिक कंपनी, जिसका मई 2025 तक के वित्त वर्ष में राजस्व लगभग 154 अरब डॉलर था - हालाँकि इस आँकड़े में उसका मांस, खाद्य और दूसरा कारोबार भी शामिल है।
ABCD का क्या मतलब है?
ADM, Bunge, Cargill और Louis Dreyfus - चार व्यापारिक घराने जो दशकों से अंतरराष्ट्रीय अनाज व्यापार पर हावी हैं। Wilmar और COFCO International आज लगभग उसी पैमाने पर काम करती हैं।