Prix du soja – Kampong Cham

Événements de prix notables

• ⚑Crise alimentaire mondiale de 2007-2008 — La sécheresse dans de grands pays exportateurs, combinée aux restrictions à l'exportation imposées par plusieurs gouvernements pour protéger l'approvisionnement intérieur et à la demande croissante de cultures pour biocarburants, a poussé le blé, le riz et le maïs vers ce qui était alors des records en environ un an - déclenchant des émeutes de la faim dans plus de 30 pays.
• ⚑Sécheresse de 2012 dans le Midwest américain — La pire sécheresse américaine depuis plus de 50 ans a réduit la récolte de maïs d'environ 13 % par rapport à l'année précédente et propulsé les contrats à terme sur le maïs à un record de l'époque de plus de 8 $/bushel - la catastrophe agricole la plus coûteuse de l'histoire des États-Unis, avec environ 30 milliards de dollars de pertes.