Prezzo del grano – Milano

Prezzo attuale

253 EUR/mt

Settimana del 5 ott 2026 · EU Agri-food Data Portal

Prodotto: Frumento panificabile · prezzo di mercato settimanale

L'Associazione Granaria di Milano, fondata nel 1902, prosegue a Milano una tradizione di commercio dei cereali che risale alla medievale Piazza dei Mercanti - il suo bollettino settimanale pubblica ancora prezzi di riferimento di grano, mais e orzo per acquirenti e venditori di granella in tutto il Nord Italia. Fonte: Associazione Granaria di Milano.

Negli ultimi 12 mesi è oscillato tra 224 EUR/mt (Settimana del 6 lug 2026) e 253 EUR/mt (Settimana del 21 set 2026), +9,5% rispetto a un anno fa. Più caro di 35 degli altri 46 mercati UE (Settimana del 5 ott 2026).

Grafico dei prezzi

Eventi di prezzo rilevanti

  • Crisi mondiale dei prezzi alimentari del 2007-08 — La siccità nei grandi Paesi esportatori, insieme alle restrizioni all'export imposte da diversi governi per proteggere l'approvvigionamento interno e alla crescente domanda di colture per biocarburanti, portò grano, riso e mais a prezzi allora record nel giro di circa un anno - scatenando proteste per il cibo in oltre 30 Paesi.
  • L'invasione russa dell'Ucraina — L'invasione russa del febbraio 2022 tagliò fuori quasi dall'oggi al domani due dei maggiori esportatori mondiali di grano e mais e gran parte dell'offerta di olio di girasole, mentre sanzioni e rotte bloccate nel Mar Nero colpirono anche le esportazioni russe di fertilizzanti - facendo salire bruscamente in pochi giorni i prezzi di tutti e quattro i prodotti, un raro caso in cui un solo evento ha mosso così tanti mercati contemporaneamente.
  • Siccità e blocco delle esportazioni di grano in Russia, 2010 — La peggiore siccità da decenni distrusse circa un quinto dei campi di frumento russi. Il 5 agosto 2010 il governo annunciò il divieto di esportare cereali dal 15 agosto, poi prorogato fino a metà 2011, e i future sul frumento statunitense salirono di quasi 1 dollaro per bushel, ai massimi da quasi due anni.
Tabella dei prezzi

Prezzi recenti

PeriodoPrezzo (EUR/mt)Variazione
Settimana del 5 ott 2026253+0,0%
Settimana del 28 set 2026253+0,0%
Settimana del 21 set 2026253+0,8%
Settimana del 14 set 2026251+2,0%
Settimana del 7 set 2026246+2,1%
Settimana del 31 ago 2026241+3,0%
Settimana del 24 ago 2026234+3,5%
Settimana del 3 ago 2026226+0,0%
Settimana del 27 lug 2026226+0,0%
Settimana del 20 lug 2026226+0,9%
Settimana del 13 lug 2026224+0,0%
Settimana del 6 lug 2026224-0,4%

Medie annuali

AnnoMedia (EUR/mt)Variazione
2026 (da inizio anno)233,96-6,3%
2025249,64+6,7%
2024234-12,3%
2023266,67-28,3%
2022371,68+44,6%
2021257,07+26,5%
2020203,29-1,0%
2019205,4+2,0%
2018201,47+7,9%
2017186,72+7,0%

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