Precio del maíz en Rosario

Precio actual

293.696,38 ARS/mt

sept 2026 · FAO GIEWS

Producto: Maíz · precio mayorista mensual

En los últimos 12 meses osciló entre 243.757,63 ARS/mt (mar 2026) y 293.696,38 ARS/mt (sept 2026), +17,1% respecto a hace un año.

Gráfico de precios

Eventos de precio destacados

  • Crisis alimentaria mundial de 2007-08 — La sequía en grandes países exportadores, junto con las restricciones a la exportación impuestas por varios gobiernos para proteger el abastecimiento interno y la creciente demanda de cultivos para biocombustibles, llevó al trigo, el arroz y el maíz a lo que entonces fueron precios récord en aproximadamente un año — desencadenando disturbios por alimentos en más de 30 países.
  • Sequía de 2012 en el Medio Oeste de EE. UU. — La peor sequía en EE. UU. en más de 50 años redujo la cosecha de maíz cerca de un 13% respecto al año anterior y llevó los futuros del maíz a un entonces récord de más de 8 $/bushel — el desastre agrícola más costoso de la historia de EE. UU., con pérdidas estimadas en 30 000 millones de dólares.
  • Peste porcina africana en China — La peste porcina africana eliminó entre un 40 y un 55% de la piara china a finales de 2019 — unos 250 millones de animales —, triplicando los precios del cerdo en China y hundiendo su demanda de maíz y harina de soja usados para alimentarlos: un caso poco habitual en el que una enfermedad ganadera movió los mercados de grano más que el clima ese año.
  • La invasión rusa de Ucrania — La invasión rusa de febrero de 2022 cortó casi de la noche a la mañana a dos de los mayores exportadores mundiales de trigo y maíz, además de la mayor parte del suministro de aceite de girasol, mientras que las sanciones y el bloqueo de las rutas de envío por el mar Negro también golpearon las exportaciones rusas de fertilizantes — disparando los precios en cuestión de días en las cuatro materias primas a la vez, un caso poco habitual en el que un solo evento mueve tantos mercados simultáneamente.
Tabla de precios

Precios recientes

PeriodoPrecio (ARS/mt)Variación
sept 2026293.696,38+8,2%
ago 2026271.518,42-0,6%
jul 2026273.086,72+5,5%
jun 2026258.856,5+0,3%
may 2026257.954,89+0,7%
abr 2026256.038,95+5,0%
mar 2026243.757,63-3,7%
feb 2026253.156,39-9,2%
ene 2026278.655+1,2%
dic 2025275.384,42+5,1%
nov 2025262.009,72+2,8%
oct 2025254.919,73+1,6%

Promedios anuales

AñoPromedio (ARS/mt)Variación
2026 (en lo que va de año)265.191,21+15,3%
2025230.081,29+41,2%
2024162.924,58+140,6%
202367.708,19+111,7%
202231.985,47+67,3%
202119.116,18+77,3%
202010.780,08+60,1%
20196734,71+58,4%
20184250,37+77,4%
20172395,63-2,9%

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