Prezzo del grano – Zagreb
Prezzo attuale
195,3 EUR/mt
Prodotto: Frumento panificabile · prezzo di mercato settimanale
Negli ultimi 12 mesi è oscillato tra 158,2 EUR/mt (Settimana del 6 lug 2026) e 242,2 EUR/mt (Settimana del 24 nov 2025), +1,5% rispetto a un anno fa. Più economico di 38 degli altri 44 mercati UE (Settimana del 21 set 2026).
Grafico dei prezzi
Come si confronta quest'anno, mese per mese, con l'andamento abituale degli ultimi anni per la regione selezionata.
Eventi di prezzo rilevanti
- Crisi mondiale dei prezzi alimentari del 2007-08 — La siccità nei grandi Paesi esportatori, insieme alle restrizioni all'export imposte da diversi governi per proteggere l'approvvigionamento interno e alla crescente domanda di colture per biocarburanti, portò grano, riso e mais a prezzi allora record nel giro di circa un anno - scatenando proteste per il cibo in oltre 30 Paesi.
- L'invasione russa dell'Ucraina — L'invasione russa del febbraio 2022 tagliò fuori quasi dall'oggi al domani due dei maggiori esportatori mondiali di grano e mais e gran parte dell'offerta di olio di girasole, mentre sanzioni e rotte bloccate nel Mar Nero colpirono anche le esportazioni russe di fertilizzanti - facendo salire bruscamente in pochi giorni i prezzi di tutti e quattro i prodotti, un raro caso in cui un solo evento ha mosso così tanti mercati contemporaneamente.
- Siccità e blocco delle esportazioni di grano in Russia, 2010 — La peggiore siccità da decenni distrusse circa un quinto dei campi di frumento russi. Il 5 agosto 2010 il governo annunciò il divieto di esportare cereali dal 15 agosto, poi prorogato fino a metà 2011, e i future sul frumento statunitense salirono di quasi 1 dollaro per bushel, ai massimi da quasi due anni.
Le opzioni UE sono i prezzi di riferimento settimanali della Commissione europea. Le conversioni di valuta, unità e inflazione sono spiegate in come agri.markets raccoglie e calcola i prezzi.
Tabella dei prezzi
Prezzi recenti
| Periodo | Prezzo (EUR/mt) | Variazione |
|---|---|---|
| Settimana del 21 set 2026 | 195,3 | +4,0% |
| Settimana del 14 set 2026 | 187,7 | +1,0% |
| Settimana del 7 set 2026 | 185,8 | +1,1% |
| Settimana del 31 ago 2026 | 183,8 | +1,4% |
| Settimana del 24 ago 2026 | 181,2 | +10,8% |
| Settimana del 17 ago 2026 | 163,5 | -8,6% |
| Settimana del 10 ago 2026 | 178,9 | -5,5% |
| Settimana del 3 ago 2026 | 189,3 | +15,9% |
| Settimana del 27 lug 2026 | 163,4 | +0,5% |
| Settimana del 20 lug 2026 | 162,6 | -10,9% |
| Settimana del 13 lug 2026 | 182,5 | +15,4% |
| Settimana del 6 lug 2026 | 158,2 | -13,1% |
Medie annuali
| Anno | Media (EUR/mt) | Variazione |
|---|---|---|
| 2026 (da inizio anno) | 192,8 | -7,5% |
| 2025 | 208,48 | +10,4% |
| 2024 | 188,8 | -12,8% |
| 2023 | 216,59 | -32,2% |
| 2022 | 319,45 | +52,3% |
| 2021 | 209,76 | +28,5% |
| 2020 | 163,18 | -4,0% |
| 2019 | 169,99 | +7,9% |
| 2018 | 157,51 | +6,9% |
| 2017 | 147,38 | +8,2% |