Prezzo del grano – Varna

Prezzo attuale

206 EUR/mt

Settimana del 5 ott 2026 · EU Agri-food Data Portal

Prodotto: Frumento panificabile · prezzo di mercato settimanale

Negli ultimi 12 mesi è oscillato tra 165 EUR/mt (Settimana del 8 giu 2026) e 214 EUR/mt (Settimana del 21 set 2026), +16,8% rispetto a un anno fa. Più economico di 39 degli altri 46 mercati UE (Settimana del 5 ott 2026).

Grafico dei prezzi

Eventi di prezzo rilevanti

  • Crisi mondiale dei prezzi alimentari del 2007-08 — La siccità nei grandi Paesi esportatori, insieme alle restrizioni all'export imposte da diversi governi per proteggere l'approvvigionamento interno e alla crescente domanda di colture per biocarburanti, portò grano, riso e mais a prezzi allora record nel giro di circa un anno - scatenando proteste per il cibo in oltre 30 Paesi.
  • L'invasione russa dell'Ucraina — L'invasione russa del febbraio 2022 tagliò fuori quasi dall'oggi al domani due dei maggiori esportatori mondiali di grano e mais e gran parte dell'offerta di olio di girasole, mentre sanzioni e rotte bloccate nel Mar Nero colpirono anche le esportazioni russe di fertilizzanti - facendo salire bruscamente in pochi giorni i prezzi di tutti e quattro i prodotti, un raro caso in cui un solo evento ha mosso così tanti mercati contemporaneamente.
  • Siccità e blocco delle esportazioni di grano in Russia, 2010 — La peggiore siccità da decenni distrusse circa un quinto dei campi di frumento russi. Il 5 agosto 2010 il governo annunciò il divieto di esportare cereali dal 15 agosto, poi prorogato fino a metà 2011, e i future sul frumento statunitense salirono di quasi 1 dollaro per bushel, ai massimi da quasi due anni.
Tabella dei prezzi

Prezzi recenti

PeriodoPrezzo (EUR/mt)Variazione
Settimana del 5 ott 2026206+0,0%
Settimana del 28 set 2026206-3,7%
Settimana del 21 set 2026214+2,9%
Settimana del 14 set 2026208+0,5%
Settimana del 7 set 2026207-2,8%
Settimana del 31 ago 2026213+6,5%
Settimana del 24 ago 2026200-1,5%
Settimana del 17 ago 2026203+5,2%
Settimana del 10 ago 2026193+0,0%
Settimana del 3 ago 2026193-3,5%
Settimana del 27 lug 2026200+0,5%
Settimana del 20 lug 2026199+7,0%

Medie annuali

AnnoMedia (EUR/mt)Variazione
2026 (da inizio anno)186,26-1,1%
2025188,36-1,2%
2024190,69-12,3%
2023217,47-31,1%
2022315,62+45,0%
2021217,73+23,0%
2020177,02+7,0%
2019165,39+0,7%
2018164,23+11,1%
2017147,82+9,3%

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