Ціна рису – San Salvador

Важливі цінові події

• ⚑Світова продовольча криза 2007-08 років — Посуха у великих країнах-експортерах у поєднанні з експортними обмеженнями, які кілька урядів запровадили для захисту внутрішнього постачання, і зростанням попиту на культури для біопалива приблизно за рік підняли пшеницю, рис і кукурудзу до тодішніх рекордів - спричинивши протести через ціни на продовольство в понад 30 країнах.
• ⚑Заборона Індії на експорт рису, липень 2023 — 20 липня 2023 р. Індія, найбільший у світі експортер рису, заборонила експорт білого рису, крім басмати, - близько чверті свого рисового експорту, - щоб стримати внутрішні ціни напередодні року Ель-Ніньйо. Еталонна ціна тайського рису (5% дробленого) піднялася до максимуму приблизно за 15 років, понад 650 доларів за тонну.