Cena ryżu – Bolgatanga

Ważne wydarzenia cenowe

• ⚑Światowy kryzys cen żywności 2007-08 — Susza w dużych krajach eksportujących, w połączeniu z ograniczeniami eksportu wprowadzonymi przez kilka rządów dla ochrony zaopatrzenia krajowego i rosnącym popytem na uprawy na biopaliwa, w ciągu mniej więcej roku wywindowała pszenicę, ryż i kukurydzę do ówczesnych rekordów - wywołując protesty z powodu cen żywności w ponad 30 krajach.
• ⚑Indyjski zakaz eksportu ryżu, lipiec 2023 — 20 lipca 2023 r. Indie, największy eksporter ryżu na świecie, zakazały eksportu białego ryżu innego niż basmati - około jednej czwartej swojego eksportu ryżu - aby przed rokiem El Niño powstrzymać wzrost cen krajowych. Cena referencyjna tajskiego ryżu (5% połamanych ziaren) wzrosła do najwyższego poziomu od ok. 15 lat, powyżej 650 dolarów za tonę.